导读： 食疗他们说奇异不？明明干葡国鸡，倒是澳门名菜；听着像个中餐，吃起来又有椰浆咖喱味儿
食疗他们说奇异不？明明干葡国鸡，倒是澳门名菜；听着像个中餐，吃起来又有椰浆咖喱味儿。是不是光听名字就懵圈了？来日诰日我们就来扒一扒这道让人摸不着思维的混血美食！
A：这事儿得从400年前说起。昔时葡萄牙人带着非洲辣椒、印度香料来到澳门，发觉当地盛产椰子和姜黄，嘿您猜怎样着？几个海员把红酒腌鸡腿、椰奶咖喱一锅炖食疗，没想到成就了这道怪样子美味。（对，就跟我们暖锅才能够的，各类食材大乱炖反而失事业）
?重点警告：?万万别省椰浆！这是魂灵地点，上次所有人们们用牛奶代替，成品像婴儿辅食（别问咱们是怎样晓得的）
第一次在茶餐厅点这道菜，看着黄澄澄的汤以为是咖喱鸡，功效吃进嘴里...哎妈呀！谁人椰香混着姜黄的滋味，差点把咱们们送走。但后来在澳门老街坊家里吃到现做的，嚯！鸡肉嫩得能吸溜进喉咙，土豆吸饱了汤汁，谁人鲜啊~
说真的，这道菜就像澳门这座都会——全数人以为它很西洋，骨子里却透着广东人的炊火气；望着庞大，其实包容得很。下次伴侣会议不望露一手，保证所有人边吃边嘀咕：这事实算西餐还是中餐？这时候他就能够奥秘一笑：这是能治愈展现坚苦症的奇异料理啊！
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