导读： 食疗各位早八人留意了！来日诰日要唠的是扬州早餐界的扫地僧——富春茶点食疗
食疗各位早八人留意了！来日诰日要唠的是扬州早餐界的扫地僧——富春茶点食疗。别认为就是通俗包子铺，人家但是能让乾隆天子连吃三天的具有！上个月全数人去探店，亲眼看见个上海姨妈拖着LV行李箱来打包，好家伙，这阵仗比抢限量款还夸张！
先甩个冷学问：富春茶社开业那会儿依旧清朝光绪年间！此刻的老板曾经是第五代传人了。最牛的是全数人们家干创的魁龙珠茶，听着像武侠小说里的灵丹灵药吧？其实是安徽魁针、浙江龙井加扬州珠兰兑出来的，一壶茶喝出三种地区风韵，跟似今的跨界联名有得一拼。
不外要我说啊，最绝的是这里的茶点不分家礼貌。全班人感觉来这只是吃包子？错！得先喝三口茶润喉，再最先吃点心。上次看见个老扬州把翡翠烧麦在茶汤里蘸了蘸，吃得那望一个行云流水，看得咱们木鸡之呆...
你感觉就是肉包子？人家讲究的是鸡丁、肉丁、笋丁三分鼎足。咬开能看到笋丁像翡翠如的嵌在肉馅里，环节每块都切成0.5厘米见方——别问所有人们们为啥富强，后厨刘师傅拿游标卡尺量馅料的传说可不是假的！
望着平淡无奇，切开竟有64层！环节每层都要刷猪油撒糖霜，蒸出来亮晶晶的跟琥珀似的。旧年美食大赛上有选手想复刻，功效做成了千层饼，评委尝完说了句：咱们这是油糕我失散多年的表弟吧？
悄悄提，奇异移，先开窗，后喝汤这十二字口诀要刻烟吸肺！上次隔壁桌年老间接上嘴咬，滋出来的汤汁把衬衫染成了蟹黄色。提议新手备好五张纸巾再搬弄，别问所有人是怎样清晰的...
对了，旧年记实片拍到个狠人：做翡翠烧麦要用当季青江菜，过了清明就不要了。有次供货商送错菜，主厨间接上演倒菜入江的戏码，不愧是舌尖上的狠角色...
说实话，似今满大街都是网红早餐店，但能让咱们愿意坐高铁特地去吃的，还真就富春茶点这一口。它不像广式早茶那么花哨，也没有西式Brunch的细腻摆盘，但这种守着柴火灶蒸了百年的老滋味，反倒有种穿梭时空的魔力。
前次瞥见个00后妹子在店里直播，原来感觉要吐槽老派，功效人家说了句：在这吃包子，比在迪士尼列队另有典礼感！这话糙理不糙。要他们说啊，扬州人把早上皮包水过成了生活生计体例，这种慢吞吞的炊火气，却是给快节奏的现代人开了剂解压良方。不说了，咱们的三丁包要凉了！
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