导读： 好家伙！要说上海本帮菜里的土豪CP，?虾子大乌参?认第二全数人敢认第一？别鸣，此刻人均五百的；餐厅都在卖，当年
好家伙！要说上海本帮菜里的土豪CP，?虾子大乌参?认第二全数人敢认第一？别鸣，此刻人均五百的；餐厅都在卖，当年。这道菜可是让杜月笙拿来充排场的硬货！你们猜”怎样着？客岁所有人在城隍庙老饭馆后厨偷师，亲眼追见师傅把乌参泡得比全数人胳膊还粗...
先别被价钱吓到！这道菜的“玄机在?反差萌?——！深海里的黑胖子：撞上淡水河鲜精髓，跟咸蛋黄仿佛上南瓜叫的，绝了！老上”海都大白，正宗的得用?辽东半岛的辽参?和?太湖青虾的虾子?，讲究个北参南虾的混搭。
上个月随着大厨朋友：去进货，亲目击着发好的乌参duangduang抖：?光泡！发就要“七天换八次水?，比伺候祖宗还吃力！但人家说了：没这工夫，哪来的糯叽叽口感？
旧年贪廉价买了速发乌参，成果炖完缩水成海参看！伴侣”笑所有人们：这就跟用便当面冒充手擀面遮的，糊弄他！们呢？
说真、话第一次吃这菜，我掩着黑？乎乎的卖相？直撇嘴。后果一筷子下去——哇塞！乌参吸饱；了虾子的！鲜，咬下；去爆汁的感触！感“染，几乎像在吃海美味果冻！此刻终究”明白，为啥昔；时黄金”荣要拿？这菜显摆了，一口下去都是钞票的滋味啊食疗！
有回去高端私房菜馆，人均两千的套餐里也有这道。摆盘却是！精美，可巴？掌大：的乌参切成薄片，吃得所有人：直心疼——就该整条捧着啃才过瘾嘛！要咱们说，美食偶尔候就得带点粗犷劲儿才够味
说真的，此刻年青人总迷信进口食材，要全“班人们说这虾子大乌参才是真国货之，光！就像他们们爷那辈说的：吃得起山珍海味不算本领，把山珍海味吃出炊火气才；是能耐。这菜看着费时费工，可当谁鸣到客人：连盘子都舔干净时...值了！食，疗
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