导读：说起柠檬，大家都知道柠檬特别神奇
当柠檬中的草酸和柠檬酸遇到牛奶中的蛋白质和钙时，会与其发生反应，产生人体难以消化的物质。这样不仅会降低两者的营养价值，还可能在人体内形成结石，对人体有害。对身体有风险，所以一定要避免同食。
和牛奶一样，海鲜也含有大量的蛋白质。海鲜和柠檬同时吃也会给身体带来负担，所以最好避免一起吃。在这里，我们也关注一下关于柠檬中维生素的传闻。 C会与海鲜中的金属砷发生反应，产生有毒物质。让我们做一个简单的谣言。吃柠檬和海鲜时极难发生这种反应。一起吃几乎不会发生中毒的可能性。所以不用担心，但是毕竟对身体不好，所以尽量不要这样吃。
胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会破坏维生素c，同食会大大降低柠檬的营养。另外，黄瓜中含有的维生素c分解酶和植物肝脏中的铜、铁离子也会破坏维生素c。C有破坏作用，所以不宜与柠檬同食。
牛奶含有丰富的蛋白质，香蕉含有果酸。两者相遇时会结合结块，影响蛋白质吸收，引起肠道消化不良。
吃枣后不要立即吃牛奶等高蛋白食物。由于维生素c会使这两种食物中的蛋白质结块而难以吸收，因此应在吃枣后1至2小时后再吃高蛋白食物。
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