四时保存丨迎泽问候：立冬2025年11月6日

　　立冬，是冬天的第一个节气，代表着冬季的最先。《月令七十二候集解》说：“立，建始也；冬，终也，万物保藏也。”立冬，象征着万物起头进入休养、保藏的形态。其气候也由秋季少雨单调向阴雨寒冻的冬季气候过渡。立冬之后，北半球的白日慢慢紧缩，黑夜慢慢耽搁，万物最先收敛生机，为来年的春天积储力量。

　　迎冬贺冬：立冬，在古代社会是个严重的节日，上至皇帝，下至苍生，都非常注重。皇帝有出郊迎冬的仪式，并赐群臣寒衣，抚恤躲寡，以安社稷。表示了昔人对自然的敬重。同时，人们在这天还会更换新衣，相互道贺。此刻，咱们国良多处所庆祝立冬的体例有了立异，如冬学、拜师勾当等。

　　吃饺子：在中国北方，立冬吃饺子是很普遍的习俗。由于饺子形状似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。另一种说法是，饺子谐音“交子”，立冬是秋冬季候之交，故吃饺子寄意“交子之时”，承载着对季候更替的期许。立冬这一天四季，煮一锅热气腾腾的饺子，佐一碟酱醋，来几个小菜，暖心又暖胃。

　　涮羊肉：在清代宫廷，立冬的习俗是吃涮羊肉，后来民间也热衷此道。正宗的铜火锅还得是清水涮肉，炭火烧得铜锅里清汤滚热，拿筷子夹着鲜红细薄的羊肉片在汤里一涮，就着麻酱，最甘旨不外。

　　这首诗以冬日为布景，通过冻笔、寒炉、琼浆、墨花、月光和雪景等意象的无机连系四季，展现出一个既清凉又温暖的冬日场景。冬天凛冽，人老是懒的，怎样恬逸怎样来，也许是冬天最好的形态。此时室内暖意融融，美酒正温，披发出迷人的祝愿。骚人围炉酌酒，醉眼昏黄间，看到泠泠月光映着砚石上的墨渍花纹，恍然似雪，凛然生白。

　　叶落知秋尽，风起感冬来。骚人远在他乡，看到天井里木叶摇落，只要庙宇弯灯与残月相伴，天气一天比一天凛冽，于是骚人感到：立冬了啊。光阴不疾不徐地突然，他们挥别秋光，启幕四季的最初一场。冬日望似萧索，然而万物各有其躲的伶俐，封存不是寂静，是积储与发展。