导读： 全数人说稀奇不出格？佛山有款点心非得让人蒙着眼吃才正宗！这盲公饼听着像残疾人特供，后果连明眼人都抢着买
全数人说稀奇不出格？佛山有款点心非得让人蒙着眼吃才正宗！这盲公饼听着像残疾人特供，后果连明眼人都抢着买。今儿我们就掰扯掰扯，这瞎子做的饼凭啥能香飘两百年？
先说段真人真事——清朝嘉庆年间佛山教善坊掩着个盲人算命教员陈师傅食疗，有天街坊们可怜他们吃不上热乎饭，把各家剩的炒米粉、芝麻、花生凑给所有人。老头彷佛着黑把这些玩意儿揉成团，压在烧饼模具里一烤…哎嘛！香得整条街都来围观！
此刻去老字号铺子还能看见趣景：柜台上摆着试吃盘，十个人里有八个真闭着眼尝。客岁有个美食博主搬弄。盲品，成果把饼渣掉进咖啡杯，愣是喝出芝麻摩卡的新，口味，大师说逗不逗？
举个硬核对比：上个月我拿市售弯奇和盲公饼做测验考试，放进没封口的保鲜盒。三天后弯奇软得”像抹？布，盲公饼照样脆得能划玻璃。隔邻小孩偷吃崩掉半颗乳牙，咱们妈望着骂了三；条街...
提示：第一？次做倡“议减半重、量！所有人头！回不信邪，后果烤出，二十：块铁饼，拿榔头都。敲！不开，末端泡水喂：了楼轻贱浪、狗...
不外先生傅们直摇头：加巧。克力算怎样回事？老祖宗棺材板要压不追了！要全：班人说啊，昔时陈！师傅如果苦守”原配方食疗，此刻我们：还吃、不上冰肉呢！
说句掏心窝的，望今满大街网红甜品花里胡哨的，反倒这款丑饼子越望越悦目。上周大师去老铺子蹲点，瞥见？九十多岁的李阿婆还在手工炒馅，问她为啥不用机械，老太太眼睛一瞪：电子秤能有手感准？所有人闭着眼都比谁称得准！
要咱们说这盲公饼最绝的是——明明甜得要命，配着普洱愣是能喝出五泡另不足香。偷偷告诉咱们个隐住服法：把饼掰碎泡鲜奶微波炉转30秒，比什么燕麦粥都带劲！不过警戒别烫着嘴，别问我咋晓得的...
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