导读： ?啥？羊奶配扣肉？这玩意儿能好？吃？? 独到、菜名你必定！要跳”起来吧！别急着关页面，全数人头回传闻这道云南特色菜时，反应跟他们陈旧见解
?啥？羊奶配扣肉？这玩意儿能好？吃？? 独到、菜名你必定！要跳”起来吧！别急着关页面，全数人头回传闻这道云南特色菜时，反应跟他们陈旧见解。可咱们猜怎样着？旧年在丽江游览时，大师愣是被这道菜啪啪打脸——连吃了三碗米饭还不过瘾！
先说清晰啊，这里说的羊奶菜可不是用羊奶浇出，来的蔬菜！它实在是云南深山里的野生藤本：动物，叶子长得像，羊耳朵，本地人管它望羊？奶菜。每年旱季事后，山民们掐下嫩芽，用盐巴：和辣椒腌成酸辣开胃的腌菜，这才是这道？菜的灵魂”地点。
?全数人大。要会问：为啥非用”这野菜不、可？? 嘿，人家自带天。然果酸；味，配上肥而不，腻的三，层肉，就像辣椒看上巧克力——掩；干离谱，组合起来竟然意外登对！本地人还说这野菜有消食解腻的功能，你们宿连老祖宗都给大师想好康健砌词了。
?腌菜是环、节?：网购现成”腌羊奶菜：（认准云”南发；货），开袋？记得先”尝咸淡。大师头回。做！没重视，结果整。锅肉“咸得，能当盐：巴卖！
?选肉别手。软?：五花肉，要挑三：肥两、瘦的，厚度得有1.5厘米。上周邻，居王姐贪廉价：买了：冷冻肉，蒸出来散得。像豆腐渣...
?蒸制有：讲究?：码碗时要“肉皮，朝、下，铺上腌菜”后记得压个盘子再：上锅。前次偷懒没压盘，蒸出来的造型像被熊孩子！踩过的蛋糕。
上！周请同事来家会餐，95后的小李看见这菜直摆”手：叔，咱们在减”肥啊！ 成果呢？他一小我找掉半盘子食”疗，还偷偷问他们外卖能不克不及：点。要所“有人说，这道菜妙就妙在：
?最初说两句掏心窝，的?：做饭这？事儿吧，就跟？谈恋爱望“的—、—别光、追外；表就下果断。那些听起来神奇的组合，说不定躲着让我冷艳的舌尖奇遇。周末买块五花肉尝尝呗，搞不好全班人就解。锁人生。新菜谱了呢！食疗
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