导读： 您是不是也盯着这个豆末汤圆四个字发懵？别慌啊兄弟姐妹们，这玩意儿说白了就是——?裹着黄豆粉的糯米团子?！可是！它可比普通汤圆讲究多了，讲求的是个外酥里糯，甜而不齁
您是不是也盯着这个豆末汤圆四个字发懵？别慌啊兄弟姐妹们，这玩意儿说白了就是——?裹着黄豆粉的糯米团子?！可是！它可比普通汤圆讲究多了，讲求的是个外酥里糯，甜而不齁。在这儿先给您透个底儿：如果没吃过豆末汤圆，就跟没啃过烤鸭的鸭子一样，白活了！哎等等，这比方仿佛不太对...
您说这黄豆粉配汤圆的吃法全数人发觉的？咱们跟您讲啊，这事儿得追溯到所有人奶奶辈儿的老故事了。话说当年物资紧缺的时辰，巧手的主妇们发现：?黄豆磨成粉又香又廉价，黏糊糊的汤圆裹上豆粉还不沾手?！这不就妥妥的古代版穷户米其林嘛！
记得小时候过年，奶奶总是一边筛豆粉一边絮聒：这豆粉得用石磨现磨的才香！超市买的袋装货可不可！（突然压低声音）不过偷偷演讲您，全数人追今用破壁机打豆粉也挺香...
说到这儿想起个事儿，客岁冬至我做了豆末汤圆带去公司，成果发卖部那帮人把红糖换成了...（战术停顿）芥末酱食疗！这帮牲口啊！
说实在的食疗，此刻网红甜品满天飞，什么爆浆芝士千层酥，都不叫这口简朴的豆末汤圆来得治愈。上周试过用宇治抹茶粉代替黄豆粉，结果...（皱眉）那颜色跟中毒掩的！要大师说啊，老辈传下来的搭配必然有事理，立异能够，但别瞎折腾！
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