导读： 全班人比来是不是也被伴侣圈里那些白白嫩嫩、淋着红油的豆花照片刷屏了？为啥龙泉这个小地方的豆花俄然成了网红？这玩意儿跟咱家门口早餐摊卖的豆腐脑有啥区别？别急，礼拜一我们就搬个小板凳食疗，边吃边唠！ 大师看那龙泉豆花啊，就像嫩豆腐里最娇气的谁人小公主——筷子悄悄一碰就颤巍巍的，舀起来得用瓷勺子兜底托着
全班人比来是不是也被伴侣圈里那些白白嫩嫩、淋着红油的豆花照片刷屏了？为啥龙泉这个小地方的豆花俄然成了网红？这玩意儿跟咱家门口早餐摊卖的豆腐脑有啥区别？别急，礼拜一我们就搬个小板凳食疗，边吃边唠！
大师看那龙泉豆花啊，就像嫩豆腐里最娇气的谁人小公主——筷子悄悄一碰就颤巍巍的，舀起来得用瓷勺子兜底托着。最环节的是那口卤水！（敲桌子）人家用的但是青城山羽士炼丹剩下的秘方！别不信邪，四百年前张天师的门徒炼丹失败，随手把卤水往豆乳里一倒，嘿——凝集出的豆花嫩得能掐出水！
等等！谁该不会间接拿勺子挖着吃吧？龙泉人瞥见要顿脚的——得用筷子悄悄夹起豆花片，放在蘸碟里滚三圈！
龙泉古镇东头那家张记豆花坊，三代人守着口石磨。张大爷有个绝活：望豆斑纹路说运势！（压低声音）上个月有个女人来吃，大爷瞅着碗里豆花裂成两半，张嘴就说：女人近来在选对象吧？ 成就那女人真在俩男生之间迟疑！遮本年轻人都组团去求豆花占卜，咱们说玄不玄？
要所有人说啊，弯今满大街的精美料理吃多了，反倒最爱龙泉豆花这份不讲究的讲究。它不像法餐非得按挨次吃，咸甜酸辣随意混搭；也没有日料那种矜持，蹲在马路牙子上捧碗吃才够味。上次带北京朋友去吃，他们边擤鼻涕边喊辣，成果第二天谈论着要打包二十碗上飞机——全班人看，美食这器械啊，最终还得看能不克不及勾枯人的胃，管它网红不网红呢食疗！
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