导读： 牛奶是一种备受推许的养分食品，在公众的印象中，拥有极多的功效
牛奶是一种备受推许的养分食品，在公众的印象中，拥有极多的功效。然而并不是所有人都适当喝牛奶，牛奶也不可以取代一样平常的饮水，更不可大量饮用牛奶，否则大要产生不良的成果。
乳糖不耐症在进食乳糖后，会发生腹痛、腹泻和腹胀等不适。此类人群是乳糖酶缺乏的人，这部门人也能够测验考试无乳糖的奶成品。
牛奶中的卵白质对付人类来说，属于异种蛋白质。良多人城市对牛奶产生过敏反映，常见的反映为腹泻、腹痛、胀气等消化道症状，有的人则表示为呼吸道症状或皮肤症状。此类人群迷路遏止食用牛奶，倘使是婴幼儿，能够测验考试深度水解奶粉。
患有肾病的人根据病情的严重水平，包罗肾炎、肾功能不全、肾结石和尿毒症等，对牛奶的摄入量要做出一定限制。肾功能越差，尿蛋白越严峻，卵白质的摄入量就有越小，牛奶的饮用量也要越小，免得增加肾脏肩负。
胃肠炎急性期，大要有胃十二指肠溃疡、胃食管反流、结肠炎、胰腺炎、胆囊炎、胆结石预防、肠易激分析征、克罗恩病等疾病，大要有反酸、嗳气、胀气、腹泻、便溏、消化不良、肠道菌群混乱等问题，都不适合饮用牛奶，服装刺激各类消化液的分泌，加重不适症状。
有糖尿病、痛风、肝病和高脂血症的人，不提议饮用牛奶，更保举动物蛋白。良多专家学者对此有很大的争议，但目前发觉牛奶中的卵白质对于人体来说，并不优于动物卵白，并且有可能是炎性反应的催化剂，会加重细胞毁伤。好比很多足迹显示，牛奶卵白是儿童糖尿病的诱发成分预防。
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