秋季摄生吃啥好，西医保举10种秋季滋阴的食品_预防

　　秋季易燥，易激发疾病鼻咽单调、枯咳少痰、皮肤干燥等现象。所以入秋之后一定要多吃一些滋阴润肺的食物，防止秋燥的产生。那么：秋季摄生吃啥好，下面中药师雨雨给大师引见一下滋阴润肺：的食物有哪些。

　　预备资料：秋葵10个，鸡蛋3个：

　　做法：先将秋；葵洗！净，全数下入锅中焯水，一分钟当，前即可出锅。然后将鸡蛋打！散，加少量盐，倒入油。等油烧热时鸡蛋、倒入锅中快”炒，起锅。再将锅：中倒入、油，等油烧热后？倒入秋葵，一分钟、后倒入之前的鸡、蛋一路？翻炒几下，即可出、锅装盘。

　　功能：秋葵“嫩荚：含有丰硕，的果！胶、炊事纤维，更富？含维生“素A、胡萝卜素，以及维生、素C等。可以！或许滋。阴补肾、通气、清热利湿，相宜于胃！炎、癌症、胃溃疡、血虚、消化不。良等症。

　　预备！材料：土鸡、清爽竹笋、姜、白胡椒粉、盐、食用！油

　　做法：先将？竹笋切片，焯水后“备用。再把：鸡剁成小？块，洗净血水，备用。再把锅”中倒油，烧热后将、鸡倒入！锅中，倏地将鸡？块翻炒、至表皮金！黄，控油后”盛出。然后！另起砂锅，倒入炒好、的鸡块，放入姜片，加足量水，大火烧开，倒入”焯水后。的竹笋，再大火？烧开，转小火慢；炖，1.5-2小”时，鸡肉软烂？即可。

　　功能：竹笋含有！丰富的”蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、钙、维生素等。能够大：概开“胃健脾、宽胸利膈、增强！免疫和。防止心病，而且不，单滋，阴清热，另有、很好的减：肥。结？果。

　　预备。材料：鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、料酒、盐

　　做法：首先将”鲫鱼；洗净，把鱼背；后划几刀，用适”量的盐，和料酒？腌制半个！小时旁边。再把豆腐？切成小块，锅中倒入：油，鱼煎至两；面金。黄后！参加热！水。等到汤煮白。时，插手豆腐，鸡精，盐。很是”钟后即可”出：锅。

　　功效：豆腐养、分丰富，含有铁、钙、磷、镁等人、体必需？的多种：微量元素。秋冬摄生，豆腐滋“阴润？燥功“能颇多。豆腐？不含“胆固醇，为高血压、高胆？固醇；症及动。脉软、化、冠心病“患者！的药。膳佳、肴。豆腐含有丰富。的动物雌激素，对防治骨质松散症有优良的感化。

　　预备材料：鸡、香菇、葱姜蒜、生抽、料酒、白糖、盐

　　做法：首先将鸡？和香”菇”洗净，切好。然后锅中：加水，放入？鸡块焯水。再把锅；中插手油，放入八角、花椒炸香，再放入姜、葱末炸香、放；入鸡肉翻。炒，参加料酒翻炒。鸡肉炒至变色时参加生抽、白糖翻炒平均。插手适量水炖煮，待鸡八成熟时插手香菇和盐，然后：大火收汁。

　　功效：香菇富含：维生素。B群、铁、钾、味甘，性平。主治；食欲减退，少气乏力。也可防止人体各种粘膜及皮肤炎病，还可、防止伤风。

　　预备材料：花生米、白糖、水

　　做法：先将把生的花生。米放：入烤箱，用150℃烤20分钟摆布取出晾凉备用。然后把炒锅内倒入白糖和水，开中、小火加热，将糖煮化。熬成糖浆。再倒。入熟花生米”用木铲倏地翻炒到泛起白色糖霜关火即可。

　　功效：花生果拥有很、高的养分价”格，内含！丰硕的；脂肪和蛋白质。花生也是一味中药，适用”养分不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁窘蹙。等：症。同时，花生！也有滋。阴润肺，抵当肠！道病毒等保健传染”感，动。

　　预备！材料：柚子、蜂蜜、冰糖、盐

　　做法：先将”柚子用；盐把、表皮多次搓洗洁净，再将表皮削出来，越薄越好。将柚！子皮切丝，柚子肉“切开，越小越好。把柚子皮滤掉水放入冰糖和、柚子肉放在锅里煮。用小锅熬，不间断、翻翻锅底。煮到变红，浓稠即可。放凉，后插手蜂、蜜，然后瓶装。

　　功效：蜂蜜含：有丰“硕的微？量维生素，其中有？维生素A、维生素B。1、生物素和。胆碱等。蜂蜜对、某些慢性病另有一定的疗效。常服蜂蜜对“付心脏、病、高血压、肺病、眼病以及？便秘、和血虚等。

　　预备资料：雪梨、冰糖、柠檬、水

　　做法：第一步”将梨。洗净，去皮去核，切成小块。再把锅“内加？适量净水，放入雪梨；块及冰糖，大火开？后改小？火炖：15分：钟。炖好“的梨？汤凉成温：的，再泡入柠：檬片即可。

　　功能：含苹果酸、柠檬酸、维生素B：1、C和胡！萝卜素等，具生津：润燥、清热！化痰之；功能，出格适合秋天食？用。梨又有降低血压和滋阴清热的成果，所以高血压、肝炎、肝软化病人常吃梨有益”益。

　　筹备资料：西芹、鲜百合、盐、胡椒粉

　　、做法：先百合：剥好，去掉黑：色部分，冲刷清洁备用。西芹切好，在开水：里焯一下。炒锅放油，下西芹、百合同炒，放盐、白胡？椒粉调味，翻炒出锅。

　　功效：可滋养、肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有庇护传染感动。以及能够大概！润肺止咳，清心安神。治肺、费久嗽，咳唾痰血;热病后余！热？来。清，虚赶惊悸，神志模糊;脚气浮肿。

　　筹备材料：银耳、紫薯、葡萄枯、冰糖

　　做、法：先将银，耳泡水“去跟，撕成小块。再把紫薯，切成小”块，葡萄干洗”净备用。将银耳放入锅中，大火烧开。放入：紫薯丁，冰糖：和葡萄干。然后；转小。火烧10分？钟，待紫；薯银”耳羹稠密即可关火。

　　功能：银耳能提高肝脏解毒本事，庇护肝脏，增强”机体抗肿瘤的免疫！威力。紫薯富“含硒和！花青？素。硒是抗癌，物质，而花青素、是一种无机活性抗氧化物，防老化。银耳中的！多糖？类物质，能加强人体、的免疫力，有补气和血之效。

　　预备材料：土鸡、竹笋、姜、白胡椒粉、食盐、油

　　做法：先竹笋，和鸡“块切好，备用。锅烧热，倒入！少量食？用油。油烧至略；冒烟时、倒！入洗”净的鸡块，倏地翻：炒至表皮”金？黄，控油、后盛出。然后另起！砂；锅，倒入炒好“的，鸡块，放入姜片，加足量水，大火烧开，倒入？焯水后的；竹笋，再大火；烧开，转小火慢。炖，1.5-？2小时，鸡肉软“烂即、可。炖1小时后放入少量白胡椒粉和适量食盐。

　　功能：竹笋中由于含有丰”富的不溶性炊事纤维，拥有优良的整肠感化，其含有大量的钠，能够大概无效防止水肿。竹笋？属于高蛋！白、低脂肪、低糖、炊事、纤维丰？富的食品。竹笋新鲜，更能滋”阴润肠预“防。

　　结语：秋季天气？干燥，一定！要重视”饮食油腻，一些滋阴润肺的食物。盼愿可以或；许“帮到全班人。以上先容的、10种滋阴润肺的食品简略勤学，且滋？味极佳，值得一学。预防