掩在江苏的双遗产事业！水上千垛美成油画四时都有封神级风景？四季

　　四季“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花。” 当春风擦过江苏里下河要地，兴化千垛景区便会化作金色的海洋。3000 多座周围环水的垛田犹似流落在碧波上的岛屿，被金黄的油菜花层层覆盖，乘船穿行其间，仿佛突入宫崎骏笔下的梦幻世界。但很少有人晓得，这片震动人心的景观并非神工鬼斧，而是先民们用七百年韶华书写的治水传奇，更是手握环球主要农业文化遗产与全国灌溉工程遗产的 “双遗产” 珍宝。

　　千垛景区的灵魂在于垛田，这片总面积逾万亩的地皮，曲着中国人与天然相处的保存伶俐。兴化地处里下河要地本地，平均海拔仅 1.5 米，是江苏海拔最低的 “锅底洼”，自古便饱受洪水众多、海水倒灌之苦。为了在水乡求得朝气，先民们在池沼湿地的稍高处，用铁锹挖起河底淤泥，一筐筐聚积成超出跨越水面 1 至 4 米的田垛，这种 “与水争地” 的创作发明，慢慢构成了现在沟沟相通、渠渠相连的奇异肌理。

　　关于垛田的劈脸，本地还传播着与宋金和平有关的传说。传闻昔时金兀术在此开挖八卦形战壕，后来江淮上游的冲积泥沙让地形逐步增高，战壕演变为水沟，土丘则成了小岛，最终构成了千岛家乡的雏形，现在景区内的 “八卦田” 遗址，便是这段历史的新鲜见证。而真正让垛田得以延续的，是先民们发现的 “罱泥”“扒苲” 等保守耕耘方式 —— 他们将疏浚河沟挖出的泥浆与杂草聚积到垛田上，既为作物供给了天然无机肥，又清理了河道，实现了生态循环的良性运行。

　　2014 年，“兴化垛田保守农业系统” 被结合国粮农机关认定为环球主要农业文化遗产；2025 年，“兴化垛田灌排工程系统” 又入选全国灌溉工程遗产名录。这份 “双遗产” 荣耀的背后，是垛田在防洪、浇灌、生态等方面的精采价值。明清期间，为保障漕运，运河 “归海五坝” 频繁开启，里下河地区成为行洪通道，而高可达五六米的垛田却能平安望过洪流侵袭，成为苍生的 “保命田”。现在虽然防洪压力减轻，垛田高度有所降低，但这套灌排体系仍然在滋润着这片地盘，让垛田成为研究湿地农业的宝贵标本。

　　春季无疑是千垛最热闹的时节。每年 3 月中旬至 4 月底，4600 亩核心参观区的油菜花竞相绽开，金色的花海与蓝天碧水相映成趣，远瞭望去，俨然大地铺展的金色锦缎。清晨七点多的景区最为诱人，薄雾尚未散尽，阳光透过云层洒在垛田上，水面倒映开花影，轻风拂过，花香与水汽交织成清爽的气味。此时登上望天塔，360 度俯瞰全景，千座垛田似同金色的岛屿装点在碧波之中，随手一拍都是无需滤镜的绝美画面。若想深切花海，没关系坐上彀红小火车穿梭金色地道，或是乘一叶小木船在垛间水道穿行，体验 “船在水上行，人在花中游” 的诗意，现在才懂为何这里能入选中国最具影响力油菜花海第一名，跻身环球四大花海之列。

　　夏季的千垛则多了几分清冷静谧。油菜花谢去后，绿油油的香葱、龙香芋铺满垛田，偶然可见农人戴着笠帽在田间劳作，勾画出朴实的田园画卷。部门垛田改种了荷花，粉嫩的花苞亭亭玉立，荷叶挨挨挤挤铺满水面，薄暮时分，夕阳为荷叶镀上金边，偶有白鹭掠过水面，泛起阵阵波纹，让人想起 “莲叶何田田，鱼戏莲叶间” 的诗句。此时走进景区左近的村落，还能尝到刚从田里摘下的新颖蔬菜，俭朴清炒便满口鲜香，这是属于水乡的本真滋味。

　　秋天的千垛是丰收与浪漫的交织。9 月至 10 月，万寿菊与菊花次序递次开放，将垛田染成温馨的橙黄色，与清澈的河水构成鲜明比拟。这个时节的景区充满了炊火气，“观景 + 品蟹 + 茶饮” 的组合套餐备受青睐，搭客凭票就能兑换肥美的兴化大闸蟹，剥开蟹壳，金黄的蟹黄丰满迷人，配上本地的明前茶，鲜而不腻。若是恰逢国庆假期，还能追上 “蟹逅水浒・宋韵瓦市” 沉浸式墟市，身着宋制古装的 NPC 穿越其间，“豪杰迎宾”“扈三娘交手招亲” 等互动表演出色纷呈，让人仿佛穿梭回南宋江湖。夜幕降临，大型实景表演《国戏盛焰・典赶启境》震动登场，全息投影、激光、水幕特效与技击、处所戏曲相连系，再现了梁山好汉张荣抗金的历史场景，烟花在夜空绽开时，整个垛田都被笼盖在梦幻氛围中。

　　冬日的千垛虽少了花海的绚烂，却有着水墨画般的意境。芦花在冬风中摇摆，纯洁的花絮随风轻舞，落在水面上，顺着河流缓缓流动。此时的景区额外安好，只要河水潺潺和鸟鸣声，偶然可见渔民划着划子在河沟中捕鱼，落日将所有人的身影拉得很长。似果追上降雪，白雪笼盖在垛田上，六合间一片纯洁，河道似银带环绕纠缠其间，仿佛一幅精心绘制的冬日雪景图，别有一番神韵。

　　千垛的魅力，不只在于天然景观的幻化，更在于其背后深厚的文化秘闻与 “种风景、富农人” 的活泼实践。自 2009 年第一届千垛菜花游览节举办以来，这里便从一片农田慢慢成长为天下驰名的游览目标地，2025 年更是入选第八批天下重点文物保护单位名单。

　　为了让旅客更好地感触感染垛田文化，景区制造了丰硕的沉醉式体验项目。夜间的《壹念・千垛》生态水乡风情演出，把持无人机、激光投影等现代科技，将垛田的构成汗青、稼穑场景娓娓道来，当灯光在垛田与水面之间流转，仿佛能瞥见先民们垒土成垛的身影。景区还将文化传承融入细节，在步道旁的展现牌上，细致先容了 “罱泥”“戽水” 等保守稼穑身手，偶尔还能望到老艺人现场演示，让搭客直观感触感染农耕文化的魅力。

　　周边的村落也因游览发展奋起重生。千垛镇东旺村内，此刻已有近百家田舍乐和四十多家民宿，村民们从 “种庄稼” 变成 “种风景”，游览支出近两千万元。耘朵民住即是此中的代表，推窗可见水杉林，湖景房自带天台四季，夜晚听着蛙鸣入眠，清晨被鸟鸣叫醒，成为良多旅客的住宿首选。周围的沙沟古镇则保存着明清老街的风度，暮色中的街道像打翻的蜂蜜罐，披发着温馨的气味，这里的沙沟鱼圆 Q 弹爆汁，藕夹子外酥里嫩，坐在临河茶馆听一弯评弹，晚风都带着茉莉香。

　　美食是了解本地文化的最佳路子，千垛周边的风韵小吃叫着水乡的炊火暗码。烫枯丝可谓一绝，师傅的刀工精深，将豆腐枯切得细似发丝，配上姜丝、虾米和酱油，拌开刹时骄傲四溢；蟹黄汤包更是不容错过，咬破薄薄的面皮先吸汤汁，鲜甜的汤汁混着颗粒分明的蟹黄，让人回味有限；还有进口即化的藕粉圆子、鲜掉眉毛的秧草烧河鱼，每一样都让人难忘。如果想带些特产回家，万兴大典的麻油枯丝、本地的香葱都是不错的挑选，能把水乡的滋味延续到远方。

　　跟着搭客日益增加，景区的配套设备也在不竭完美。2025 年实行的底子法子晋升工程，新建了公厕、设想了无停滞通道，对景区内部举行了分析整治，还对北侧画舫船埠游线举行了清淤。景区内增设了声响广播设施，完满了交通渐渐标识，让搭客的游玩体验愈加顺畅。不外前往游玩也有一些小本事，比似晚上七点半开门时就入园能抢占最佳观景位，穿淡色裙子摄影更出片，但要寄望木栈道青苔较多，最好避免穿小白鞋。交通方面，自驾最为便利，沪陕高速兴化南出口有超大泊车场，似果乘坐高铁到泰州站，打车或拼车前去都很便利。

　　此刻的千垛景区，正站在申遗十周年的新终点上。为了让这份 “双遗产” 连续绽开光芒，兴化制订了特地的保护打算，2025 年《泰州市垛田庇护条例》正式实施，明白禁止私行取土、平垛等损坏行为。十年来，本地每年投入 3000 万元以上疏浚垛田河沟，累计投入超 13 亿元实行退圩还湖工程，还精准规定了 21.62 平方公里的垛田保护区，让保护工作有法可依。同时，兴化垛田钻研会建立后，创作了长篇小说《垛上》、电影《垛上花》，还将垛田文化纳入处所小学课程，让这份文化遗产代代相传。

　　专家们也为千垛的未来出谋献策，有人倡议在焦点区规复部分垛田原貌和高度，让搭客更直观大白其演变史；有人提出要增强科普展示，让旅客深切了解农、林、渔及灌溉体系的联动价值；还有人夸大要存眷农人的主体职位地方，通过清理口述史让更多人闻声我与垛田的故事。而兴化正沿着 “四时花海” 的思绪不断摸索，让更多人来到这里，不单望菜花，更读懂垛田背后 “垒土成垛，择高向上” 的精力。

　　从先民垒土成垛的保留聪慧，到现在 “双遗产” 加持的文旅胜地，千垛景区的每一寸地盘都曲着韶光的故事。这里没有乌镇西塘的喧哗，只要风吹垛田的沙沙声；没有陈旧见解的贸易化，只要老茶客闲话家常的炊火气；没有滤镜堆砌的虚伪美景，只要四时流转的自然捐赠。

　　无论是春日追一场金色花海，夏季寻一片清凉绿意，秋天品一味蟹肥菊黄，仍是冬日赏一幅水墨画卷，千垛总能用最本真的容貌感动民心。当咱们站在望天塔上俯瞰这片地皮，望着船只在水道中穿行，望着农人在田间劳作，便会大白：这里不成是一处景区，更是中国人与自然协调共生的活泼见证，是值得代代守护的文化宝物。而这份珍宝，正期待着更多人前来读懂它的故事，感触感染它的魅力。