导读： 香港尖沙咀凯悦旅店咖啡厅为您献上味道佛跳牆，帮衬咖啡厅自助晚餐，门客除可品嚐百般国际美食外，还可获一盅滋补摄生的佛跳牆，尽享一顿丰厚晚餐
香港尖沙咀凯悦旅店咖啡厅为您献上味道佛跳牆，帮衬咖啡厅自助晚餐，门客除可品嚐百般国际美食外，还可获一盅滋补摄生的佛跳牆，尽享一顿丰厚晚餐。
佛跳墙源于清朝，是中国福建菜系中著名的汤品之一，其福建话的读音跟「福寿全」相如，听说是昔日官员请客不可或缺的菜餚。这道炖汤用上；海参、花胶、瑶柱、淮山、鸡爪、冬菰和杞子等？食材精心：烹！饪而成，滋味极佳，于冬日：饮用最适合、不过。餐厅处事员会亲身为每位门客奉上这道炖汤，以供品嚐。
门客除可品嚐润，泽炖汤，亦可细味餐厅多个开放式厨房所供给的即製清！爽佳餚。日式厨房：供应多款清爽刺身、寿司、铁板烧和即炸天妇罗，带来绵、绵不断的和风韵道；中式厨师即席炮製的小炒镬气十足，还有甘旨的明炉烧味等；而西式厨房献上的即烤海鲜、羊肉和牛肉等，以及即製鲜焗比萨和意粉，令人馋涎欲滴；印籍厨师烹！调的特色咖喱！令人一试难忘，天多利串烧和印式薄饼亦份外正宗。别的，餐厅还有一系列冰镇海鲜、自选鲜拌沙律、意式杂锦冷盘，以及琳琅满方；针精緻甜品服饰，名目一应俱全。
礼拜三至五：早晨6时至10时
礼拜五、日及公众假期：早晨6时30分至10时
来日诰日至四：成人 ＄488 幼童 ＄244
礼拜二至日、公家假期及前夜：成人 港币＄548 幼童 港币＄274
地点：香港尖沙咀凯悦旅店大堂楼层
订座请致电+852 3721 7700，或透过？酒店网页预订。
- 以上价目以港币策画，并须”另附加10%办事”费。
- 以上气节菜谱材料似有更改，恕不另行、看护。
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