导读: 列位街坊!咱昨天唠的这个梨膏糖,可不是超市货架上齁甜的糖果
列位街坊!咱昨天唠的这个梨膏糖,可不是超市货架上齁甜的糖果。您如果见过老药房柜台上摆的乌漆嘛黑糖块,闻过那股子混着药香的甜味儿,就晓得这玩意绝对是个扮猪吃山君的主!

故事得从道光年间说起,上海城隍山门口有个摆摊的老头。这老爷子鸡贼得很,把烂梨子削巴削巴,跟川贝母、枇杷叶一锅炖了,搅和成糖坨坨卖。您猜怎样着?咳嗽的长幼爷们吃了都说灵!
哎所有人望这张老照片!他们们客岁在杭州胡庆余堂拍的食疗,玻璃罐里码着象棋大小的梨膏糖,标价牌上还写着百年古法——好家伙,处事员说此刻每天还能卖出去五十多斤!
?烂梨才是宝?:非得用霜打过的砀山梨,摔过碰过的最好,糖分全憋在淤青里(俄然压低声音)就跟人憋着勉强住的,熬出来才够味儿
对了!上回见个直播,主播拿电饭煲试做梨膏糖,好嘛熬成黑沥青了!以是说老办法真不是随意能破的!
想起个事儿!客岁双十一某老字号卖了三十万盒食疗,买家秀里竟然有人拿它当婚糖——您说新郎新娘是想祝宾客甜甜美蜜不生痰?
说真话,全班人小时刻最怕吃这个,每次咳嗽都被奶奶按着灌,那味道...但此刻的新版加了秋梨膏、做成棒棒糖,连包装都整得跟巧克力宿的。
但您要说彻底改良吧也不合错误!南京东路上的老药房还在卖原味梨膏糖,用油纸包着,三块钱一块。有个老主顾跟所有人们说,我就好这口苦尽甘来的劲儿,跟喝美式咖啡一个理儿!
先声明啊!全班人可不敢打包票。但前阵子雾霾天咳嗽,试过连着含三天,确实嗓子眼不剌得慌了。不过要真发高烧,还是得老诚恳实去病院注销对吧?
查过材料才大白,2015年梨膏糖制造身手都入选非遗了。但你说此刻空气净化器、止咳药这么发家,这老玩意咋就死不了呢?要咱们说啊,就跟家里白叟总说多喝热水一样,吃的就是个安心!
末端跟您唠句掏心窝子的:下回再咳嗽,先别急着吞药丸子。整块梨膏糖含着,甜丝丝的药香在嘴里化开,保准能让您想起小时候咳嗽时,奶奶在煤球炉边熬糖的背影——哎等等,这画面咋还带滋味的?
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