导读： 食疗他见过脸上长满疤却让人馋得流口水的美食吗？大后天咱要唠的这玩意儿长得跟月球轮廓似的——山西繁峙疤饼！先别急：着嫌弃，全班？人跟谁说，这货可、是饼”不可，貌相的典：范代表！
食疗他见过脸上长满疤却让人馋得流口水的美食吗？大后天咱要唠的这玩意儿长得跟月球轮廓似的——山西繁峙疤饼！先别急：着嫌弃，全班？人跟谁说，这货可、是饼”不可，貌相的典：范代表！
讲真，第一次见到疤饼的人八成会嘀咕：这饼是烤糊了吧？可别误会！人家这些密密层层的！小坑坑可是正儿八经的防伪标识。听镇上80岁的王奶奶说，这技术得追溯到明朝那会儿。当年边防将士带的干粮，就是靠这身盔甲才华在近。程跋涉中保留个把月不坏。
哎你别“说，前年《”舌尖》团队，来拍摄时，愣是被教员傅的手速惊掉下巴——三秒翻一次面食疗，十二分钟出一锅，这节。拍比打快板“还带劲！
似着坑洼的表皮，全班人，必定沉思：这不就？是个烤偏激的烧饼嘛？可要这么想就大错特错了！上个月全数人特地蹲在老张家疤饼坊曲了一成天，可算触清了门道：
就比。如上周全数人们去探店，亲目睹着李师傅把面坯往鏊子上一摔——啪的一声，面皮霎时兴起气泡，这手法没二十年功力底子学不来！
上回大师们带北京同伙去吃，这货发了然更狠的吃法——蘸着老陈醋吃！全数人别说，酸甜；咸香在嘴里炸开的感受，绝了！
眼曲着年青人都叫去吃网红零食，教员傅们急、得直顿脚。客岁镇上搞了个立异”大赛，大师猜怎样着？95后小王愣是整出了麻、辣小龙虾？味”疤饼！尽管被老辈！骂“混闹，可架！不住直播间秒空啊。
不过要所有人说，最典范的仍是原味。上周六早市，看见个穿汉服的蜜斯姐举着疤饼自拍，突然就认为——保守美食的春天这不就来了嘛！
站在疤饼铺子前，看着金黄的饼子冒着热气，突然领略个理儿：有些？老手艺干着土了”吧唧，可那股子炊火气，是再高级的机器也复制不来的。下次大师如果路过山西，可别光盯着刀？削面，给这个丑萌的疤饼一个机缘，保准颠覆大师对颜值？即公、理的认知！
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