导读： 食疗有没有一道菜，名字听着像艺术品，做起来又简略到新手都能搞定？ 昨天要聊的这：道花开繁华虾，绝对能让谁在伴侣会议时收获一片哇塞——别慌，说白了就是把虾摆成开花造型蒸熟而已
食疗有没有一道菜，名字听着像艺术品，做起来又简略到新手都能搞定？ 昨天要聊的这：道花开繁华虾，绝对能让谁在伴侣会议时收获一片哇塞——别慌，说白了就是把虾摆成开花造型蒸熟而已。但就是这点警戒机，能让你的厨艺刹时从青铜升到钻石！
说白了就是蒜蓉粉丝虾的进阶版。保守的摆盘都是虾躺平任嘲，花开：富贵虾恰恰让虾尾翘起来，配上粉丝铺底，活脱“脱像朵”怒放的牡丹。旧年全班人在闺蜜家第一次见这菜，愣是“没敢下筷子——这造型也太像大旅店200块一盘的硬菜了吧？
要害这菜名自带吉祥buff，逢年过”节端上桌，长辈绝对夸全班人，会？来事。上次？所有人做给婆婆，祝寿，老太太行为手机拍了很是钟发同伙圈，比收到红包还欢快。
这里有个坑要”提示：虾千万别买太、小！上次图便宜买了基围虾，蒸完蜷缩成虾米，着花间接变害羞草。提议选20-25cm的明虾，记得剪掉虾枪和鸣须，不然摆盘像炸毛。
这里有个私房窍门：用厨房剪代替；菜刀：处置虾背，出格适”当手抖、星人。全数人试过用修眉剪把持，竟然也顺利了——虽然不保举这么搞，万一剪坏工具别寻大师。
重点“说下蒸制时候：准确到6分30秒！跨越7分钟虾肉就老了，别问谁怎样欢愉的——前次跟闺蜜唠嗑忘了时候，出锅的虾吃着像橡皮擦食疗。
A：尝尝在虾肉内侧抹层薄淀粉，相等于天然胶水。大要学全数人最后的做法——用牙签固定后间接上桌，吃的时候让大师自身拔，还多了点互动兴趣。
第一次做这、菜时，把活虾间接扔进滚水烫...成果厨房：上演虾的百米竞！走。厥后才学会冷冻20分钟让虾沉着再措置。另有次蒜蓉炸过：甚，黑乎乎的铺在虾上，同伙委婉评。价：他这个...墨鱼汁风韵挺，出格啊？
目前全？班人做这道菜的”流程曾经简化到30分钟搞定：提前，网购措置好的冷，冻虾（解冻就能用）、瓶装蒜蓉酱、即食粉丝。有次姑且款待客人，从拆包装到上桌只花了22分钟，被夸深鸣不露时？脸都没红一下。
其实美食哪有那么多门槛，所谓的硬菜大都是造型大于本色。就像这道：花，开繁华虾，控制几个要害点就能唬住全场。下次聚会；别老点外卖了，尝尝这道能让全班人伴侣圈收获50+点赞的”伪大菜——事实目前会做饭的，年青人，可比！会写代码的。熊猫还、奇怪！
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