导读：很多人都在讨论为什么吃的很少却瘦不下来
减肥期间，少吃高热量食物。应该选择一些低脂肪、低热量的食物。不过，在选择低脂食物时，一定要多加注意。低脂并不代表低热量，因为想要保证口感就需要添加更多的糖来弥补。所以购买前一定要检查食物的营养成分。
伦敦帝国理工学院的一项研究发现，不吃早餐的人更有可能在半夜或早上吃得过多并摄入高热量食物。不用说，存在胆结石等风险。一日三餐规律饮食，找到适合自己的节奏，避免新陈代谢和食欲紊乱。
我们说减肥期间少吃零食ps：特指糖果和膨化食品零食。有很多优质零食，要么是高蛋白，要么是高纤维，比如坚果、蔬菜、低糖水果等。
减脂膳食不要太单一，因为没有一种食物可以提供身体所需的全部维生素。维生素和矿物质本身没有热量，但它们保证身体的正常运作和能量的流动。
维生素D 常见于多脂鱼、鸡蛋、黄油和牛奶中，有助于钙和磷的吸收。钙常见于黑芝麻、其他坚果、牛奶和绿叶蔬菜中，有助于增强骨骼。铁常见于红肉、内脏、干果、深绿叶蔬菜和全麦食品中，可确保血液健康。
饭前吃水果可以补充能量，增强饱腹感，减少进餐量。如果饭后吃水果，水果的营养成分就不会被充分吸收。还会增加饮食的热量摄入，不利于减肥。因此，如果想饭后吃水果，应该在饭后一小时吃。
剑桥大学学者的一项研究表明，小盘子吃饭看似很简单，但却可以减少近1/10的卡路里摄入量。通过使用较小的盘子来盛放食物，您首先会吃更少的食物，自然会吃更少的食物。
味道还有助于保持苗条身材。一项针对450名日本女性的研究发现，经常咀嚼的女性比吃软食且不需要咀嚼的女性平均腰围小2.5厘米。
有些人担心主食会使人发胖，在减肥期间就会减少甚至不吃主食。如果不吃主食，身体的能量摄入就会不足，身体的新陈代谢就会下降，从而影响减肥的效率。真正懂得减肥的人是不会拒绝主食的。
体积大、密度低的食物大多富含纤维，但热量却很低。它们不仅能让你有饱腹感，还能防止你发胖。比如吃饭前吃一些蔬菜沙拉或者喝一碗汤。这样做可以帮助减少12%的热量。
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