导读:灾区不能吃的食物:除密封完好的罐头食品外,污水浸泡过的食物不能吃;死畜、禽、水产品;地下腐烂的蔬菜、水果;来源不明、无明确食品标签的食品;严重发霉(发霉率小于30
除密封良好的罐头食品外,污水浸泡过的食品不能食用;死畜、禽、水产品;已经在地下腐烂的蔬菜和水果;来源不明且没有明确食品标签的食品
除密封良好的罐头食品外,污水浸泡过的食品不能食用;死畜、禽、水产品;已经在地下腐烂的蔬菜和水果;来源不明且没有明确食品标签的食品。严重霉变的大米、小麦、玉米、花生等(霉变率超过30%);无法辨认的蘑菇和其他发霉的食物;常温下放置4小时以上的加工熟食等。
粮食和食品原料应存放在干燥通风处,避免虫、鼠、湿气和霉菌的侵袭,必要时应在阳光下晒干。轻度霉变粮食(发霉率低于30%)的处理:可用电风扇吹风、净化水或漂浮在泥水中除去霉菌颗粒,然后用清水反复擦洗,或将发霉的粮食浸泡在水中。食用前用5%石灰水浸泡24小时,可将发霉率降至4%左右。
井水是首选。井应有井平台、井栏、井盖。井周围30米范围内禁止修建厕所、猪圈以及其他可能污染地下水的设备。提水时应配备公共水桶;二是未受污染的山泉小溪及上游水体,并规定范围,严禁在此区域内排放粪便、倾倒污水、垃圾等;初期可根据环境选择自来水供水管道、手抽小井等。集中式饮用水源必须由专人管理和照顾。饮用水的处理和消毒:饮用水必须经过澄清、过滤、消毒等处理后才能饮用。
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