甜果到底是通过什么“美容”水果来实现的呢？ 2024/7/14 常识

广州曝光12种常吃“有毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃子、龙眼、芒果、柿子、大枣。据了解，这些“毒”水果是由于在生长过程中过量使用激素、红细胞素、膨大激素，或者在储藏过程中过量使用防腐剂，甚至在销售过程中使用着色剂、打蜡、漂白、染色等造成的。等，已严重威胁人们的健康。 “毒素”水果多为化学制剂，使用过量、超标，对人们的健康造成严重威胁。专家提醒，商家为了迎合顾客的喜好炮制有毒水果，市民不要“以貌取人”，避免制作假毒药。

将桃子用工业柠檬酸浸泡。桃子颜色鲜红，不易酸败。这种化学残留物会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃加入明矾、甜味剂、酒精等，使其色泽明亮、苦涩。明矾的主要成分是硫酸铝。长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性降低、皱纹增多等。白桃用硫磺熏制，会有残留的二氧化硫。

青芒果上覆盖了生石灰，使外皮看起来发黄，但味道却不像芒果，而且还存在防腐剂使用过量的问题。

用膨大激素、生长激素使其提早成熟，然后用漂白粉、着色剂（柠檬黄）漂白、染色。处理后的梨汁风味较差，有时还伴有异味、腐臭味。这种毒梨保存时间短，容易酸败。

用氨气或二氧化硫催熟，这种香蕉的皮呈亮黄色，美观，但果肉口感坚硬，味道不甜。二氧化硫会对人体神经系统造成损害，影响肝、肾功能。

催熟剂、膨松剂、剧毒农药超标使用。这个西瓜皮上的条纹不均匀。切开后，西瓜果肉新鲜，籽呈白色，有异味。

将未成熟的青葡萄放入稀释的乙烯利溶液中并润湿。一两天后，绿葡萄就会变成紫葡萄。这种葡萄色泽不均匀，含糖量低，汁少，口味清淡，长期食用对人体无害。

使用酵母或催熟剂催熟生柿子，但柿子的甜度大大降低。也有果农将“一晒灵”涂在生柿蒂上，使之变红。这些化学物质会产生残留物，使柿子有毒。

将红枣放入沸水中浸泡。枣子再绿，一泡开水就会立刻变红。还有水果商贩用化学染料给大枣染色，并用工业石蜡打蜡，使大枣有毒。

喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其变色。硫酸具有很强的腐蚀性，会灼伤人体消化道。还容易引起感冒、腹泻和剧烈咳嗽。 {页}

用硫酸溶液浸泡或喷洒乙烯利，可使变色的荔枝色泽鲜红，美观，但易变质。此类溶液呈强酸性，会导致手脱皮、口腔起泡以及胃和肠道灼伤。一些水果摊贩用硫磺熏水果，二氧化硫会强烈刺激眼睛和喉咙，导致头晕、腹痛和腹泻。二氧化硫还会致癌。

柑橘类水果储存过程中过度使用防腐剂，出售前使用着色剂进行“美化”，使用工业石蜡进行抛光。工业石蜡的杂质含有铅、汞、砷等重金属，使用后会渗入纸浆中，引起记忆力减退、贫血等症状。

使用膨胀激素促进生长，使用红色素减少颜色，使用防腐剂保持新鲜。过量使用弹性蛋白、红细胞蛋白和防腐剂会损害肝脏。零售水果摊贩还会在苹果上涂上工业石蜡，以保持水分，让苹果更具吸引力和魅力。

温馨提醒：大家在选购水果时，要做到“六不”：即不要购买看起来又红又大的水果，或者使用了膨化剂的水果，不要购买所有尺寸都放在一个篮子里。大的水果可能含有膨胀剂，而小水果的膨胀剂可能不起作用。不要购买带有反光皮的水果，或表面涂有工业石蜡的水果。不要害怕皮肤上有虫眼的水果。有时人们能够更好地区分水果的毒性。吃水果时尽量不要连皮吃。虽然这样不利于营养，但比较安全。不要只吃一种水果。如果这种水果有毒，大量食用会导致毒素蓄积。