不贪肉腥味浓——常识

古人有“去肥厚味”、“淡味养气血”的说法，还有“去味补气血”的劝告。奶油米饭的浓稠味道会引起大疖子”。人们认为，肥肉吃得过多，会引起疮肿、痰湿积聚。另外，肥胖者常有“脾虚痰湿”的情况，容易出现水肿、积液、纳差等现象，这对于肿瘤的防治非常重要。不幸的是。

如今，在韩国、日本、新加坡等国家的餐桌上已经很难看到肥肉、黄油、油炸食品了，甚至连食用油也用得不多。为了追求健康，高脂肪的轻食已经逐渐减少。

当代医学越来越关注高脂饮食与肥胖和肿瘤之间的关系。乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌、前列腺癌甚至肺癌都可能与脂肪摄入过多有关。以乳腺癌为例，高脂肪饮食会增加肠道内厌氧菌的数量，导致胆汁中的类固醇形成雌激素，从而增加患乳腺癌的风险。脂肪可使肾上腺皮质激素中的雄烯二酮转化为雌酮，而雌酮又与绝经后妇女乳腺癌的发生有关。肥胖女性会分泌更多的雄烯二酮，转化为雌酮后会延迟闭经，也会增加患乳腺癌的风险。据统计，易患结直肠癌的人每天要消化120克以上的脂肪，专家建议的摄入量为25至50克。消化过多的脂肪会增加胆汁分泌。胆汁酸和胆固醇的产物可能会改变肠细胞的通透性，增加有毒物质的吸收，刺激肠上皮增殖。植物实验也证明，高脂肪饮食会增加结直肠肿瘤的发病率。

人食用过多的清淡食物后，产生的高热量很难被及时消耗掉，并转化为脂肪储存在体内。于是，肥胖、高血脂、脂肪肝、糖尿病、高血压、动脉硬化、心脑血管疾病等诸多“盛病”相继出现。由于体重增加和活动减少，心脏、肺和关节的负担增加。稍微运动一下就会出现气喘、心慌、腰酸腿痛等症状。这样，运动量就会减少，体重就会变重，形成恶性循环。根据一些统计数据，寿命较长的人肥胖程度较低，而超重15%至24%的人死亡率比同龄人更高。平均寿命缩短10至12年，猝死率也很高。

传统观点认为癌症是一种消耗性疾病。一些癌症患者故意多吃高热量食物，以弥补损失，“增强体质”。这是全面的。因为有些肿瘤患者术后的状态是很长一段时间的稳定，没有肿瘤丢失的情况。有人认为手术、放疗、化疗后应多吃补品，少运动。由于大量食用油腻食物，体重迅速增加的同时，心肺负担也随之增加，甚至引发并发症。这不仅不利于康复和治疗，也给抗肿瘤药物的使用带来诸多不利。

并不是说不能吃高脂肪的食物，而是不能吃过量。毕竟，脂肪是重要的营养素之一。人体如果缺乏脂肪，就会出现消瘦、虚弱、皮肤干燥、脱发、便秘、脂溶性维生素缺乏、代谢紊乱等。

限制高脂肪饮食的答案并不是避免吃肉。瘦肉、鱼、蛋等均以蛋白质为主，对提高免疫功能、增加血细胞、减轻放疗、化疗的毒副作用、促进手术后机体的恢复非常有益。的。

癌症患者恢复期不宜过多食用的食物有：肥肉、蛋黄、肝、脑、心、肾等植物内脏等（它们除了胆固醇较高外，还含有大量的嘌呤物质，增加人体代谢负担）和油炸食品。

3月26日，中国（赣南）健康城“西医健康街”交流会在江西省赣州市章贡区武隆客家风情园举行。记者从会上获悉，“中医养生街”相关设施和部门人员已基本到位，将于4月6日试营业。试营业期间[详情]

中药保护老年人的身体，对身体恢复有一定的作用。老年人必知的3种保健中药，人人都能有长寿的机会。但由于饮食习惯不当以及生理因素的影响，普通老年人的寿命会严重“缩水”甚至【细致】

西医有很多保持健康的方法。比如西医的穴位保存就是一个非常好的选择。穴位保存不仅可以补气养血，还具有美容、抗衰老的功效。但西医的穴位保存方法是什么呢？按摩哪些穴位可以帮助人们达到美容护肤的效果[详情]

手是人体的重要器官。手上有很多穴位和经络。人们可以通过拍手来促进体内的血液循环。拍手可以帮助人们保持健康，但每个人都必须掌握一些正确的拍手方法。昨天没关系。让我来学习如何鼓掌[详细]

每个人都希望自己能够更健康，每个人都希望自己能够活得更长久。那么我们怎样才能健康长寿呢？其实，生活中还有很多养生知识和禁忌。比如，大家都有吃饭的习惯，饭后的禁忌也有很多。西医养生[详细]

中医是我们历史悠久的医学。很多人都喜欢中医保健。中医药可以预防和治疗多种疾病。中医是一种非常普遍的保健方式。中药有很多好处。有很多，但大家也必须了解中医和食疗的“误区”【注】

西医认为，人的体质可分为阴虚和阳虚。无论哪种虚质体质对人的身体有害，都需要及时调整体内的阴阳平衡。今天我们就来了解一下阴虚体质的人如何养生？首先大家需要了解什么是阴虚体质，然后我们[详细]

自古以来，人人都十分重视养生保健。过去养生注重清淡欲望。到现在为止，这两句话还是很有道理的。因为一个人的欲望如果无限的话，很可能会引发各种问题。所以，对于养生来说，淡欲很重要，淡[精致]

西医有很多很好的养生方法。很多朋友认为西医养生需要大量锻炼或者配制中药。事实上，情况并非如此。平时注意一些小细节，也能达到养生的效果。比如用舌头来维持健康听起来[详细]

当您在家时，可以通过按摩来保持健康。如果感觉不舒服，也可以到正规的中医院进行按摩、推拿。中医强调按摩是中医行业的特殊疗法。方法简单实用，在家就可以进行[详情]