导读：缺乏安全意识，很多时候喜欢把新奇的东西放进嘴里尝试，所以宝宝更容易发生食物中毒
宝宝食物中毒的症状可能会在进食后2 至48 小时内出现。这些症状通常持续一两天。然而，在食物中毒严重的情况下，症状可能会持续一周以上。推荐阅读：夏季如何预防宝宝食物中毒
食物中毒后的第一反应往往是腹部不适。孩子首先会感到腹胀，有的孩子还会出现腹痛，有的甚至会出现急性腹泻。腹部不适伴有恶心，随后呕吐。
食物中毒一般可分为细菌性（如大肠杆菌）、化学性（如农药）、动物性（如河豚、扁豆）和真菌性（毒蘑菇）食物中毒。主要症状是恶心、呕吐、腹痛和腹泻，常伴有发烧。严重呕吐、腹泻还会引起脱水、酸中毒等症状，甚至休克、昏迷。
1、如果预计2-4小时内发生食物中毒，可以用手指或筷子刺激孩子咽后壁催吐，使残留在胃里的食物尽快排出，防止毒素进一步吸收；
2、如果进食时间超过4小时，可以给孩子大量淡盐开水喝，稀释进入血液的毒物，并结合指压催吐；
3.疑似变质或有毒的食品，除立即食用外，应妥善保存，以便抢救时医生分析处理。同时通知卫生检疫部门协助诊断；
4、由于食物中毒原因复杂，中毒临床症状轻重不一，经过简单抢救处理后，需将患者送往医院进一步诊治，以免延误病情。
如果家长发现宝宝身体不适，出现上述食物中毒症状，应及时、迅速将体内有毒物质排出体外，以减少因毒物引起的风险和并发症。
经过上述抢救后，如中毒者症状无改善，或中毒程度较重，应立即拨打120紧急救治，或尽快将中毒者送医院洗胃、灌肠、通便等治疗。
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