导读：为了让宝宝吃得健康，新父母们辛苦了
蛋。蛋白质食物的新陈代谢会增加吗？产生一种称为“半胱氨酸样”的物质。这种物质本身对身体有害，但含量过量会导致认知障碍和心脏病。而且：半胱氨酸一旦被氧化，就会对动脉、血管造成损害，维生素B6或B12可以防止半胱氨酸的氧化，而深绿叶蔬菜中维生素含量最高。
菠菜是一种非常常见的婴儿健脑食品。菠菜具有很强的抗氧化能力，有助于减缓衰老引起的认知障碍和中枢神经系统损伤。菠菜是含有抗氧化维生素、维生素c和维生素E的佼佼者，对老年人尤其有益。美国波士顿人类营养衰老研究中心的科学家最近给八名老年妇女喝了菠菜提取物，结果发现，这种溶液具有“强大的抗氧化活性！ “性成果”可以使身体的抗氧化能力提高20%，相当于摄入1250毫克维生素c。
鱼脂肪中含有omega-3脂肪酸，对神经系统有保护作用，有助于强化大脑。研究表明，每周至少吃一次鱼特别有益。是的。三文鱼、沙丁鱼；鱼和蔬菜？吃鱼的人，与很少吃鱼的人相比，老年人容易患老年痴呆症！良性疾病的发病率应有低有高。吃鱼还有助于增强神经细胞的活性，从而提高学习和记忆能力。
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