导读：材料：牛小腿170克，土豆2个，八角，桂皮，葱，姜，食用油，生抽，料酒，盐，鸡精，白糖适量
4、将牛肉倒入砂锅中，加入清水2碗，加入金标王酱油3汤匙、料酒1汤匙、八角和桂皮，拌匀，盖上锅盖大火煮沸，然后小火煮小火煮45分钟。
6、大火收汁。待锅内汤汁浓稠时，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1/6汤匙糖调味，即可上桌。
3.将土豆丁煮至软，加盐调味。同时加入蘑菇片并煮。当土豆稍微融化时，加入蛤肉，煮一会儿。关掉火，撒上胡椒粉。没有食物了。
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