导读：零食是宝宝最喜欢的食物，但也可能是影响他们智力发育的罪魁祸首
反式脂肪又称反式脂肪酸，常用于制作脆皮面包、炸薯条和糖果。 “甜甜圈等食物。孕妇摄入‘过量’的反式脂肪酸后，可以通过胎盘传给胎儿，而后妈也会通过乳汁‘喂’反式脂肪酸给宝宝，从而导致胎儿‘儿童缺乏必需的脂肪和脂肪酸，从而影响其发育。它还可能导致幼儿大脑脂质缺乏，影响他们的智力发育。”
近年来，膨化零食因其“片、脆、香、甜”的口感特点，深受孩子们的喜爱。但国内外医学专家认为，膨化食品并不是真正安全、健康的食品。孩子如果长期吃这种食物，对他们的大脑和身体发育都是有害的。经常食用“膨化食品”对儿童（尤其是3岁以下儿童）危害很大。因为膨化食品中铅含量较高。
儿童正处于生长发育阶段，吸收的铅量是成人的数倍。但儿童铅的分泌功能相对较弱，更容易在体内蓄积。当有害重金属积累到一定量时，会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，特别是引起认知障碍或？心灵的力量减弱。例如：它会扰乱人的大脑、意识和记忆功能，引起神经系统疾病，表现为记忆力减退、视力和运动的退化、协调等。衰竭、脑损伤、智力下降，严重时甚至痴呆。
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