播州汤圆“披彩妆” 自然味道寓吉利

时间：2026-03-01 09:59:55 编辑：

　　彩妆多彩贵州网讯元宵佳节临近，在遵义，市播州区，一些心思、奇奥的商！家起头繁忙起来。大师选用？纯天然！的果！蔬汁作染料，手工揉搓出一颗颗色彩娇艳、寄意吉祥的汤圆，为这个保守节日添加了几分新意和喜庆。

　　走进播州区南白街道南园社区的一家汤圆店，把持间里热气氤氲，糯米香扑“鼻。店主余红梅正将榨好的菠菜：汁、南瓜泥等，详尽揉进银白的糯米粉？中。案板上彩妆，几团染好；的面团非“分”特别斑斓：强烈热！闹的红、嫩生生的？绿、灼烁的黄、文雅的紫，让人、眼前一亮。

　　“店里。都是操纵的”蔬菜，和水果”去“制造的，红色是用：红“曲；米和糯！米粉夹；杂包的汤圆，黄色是！南瓜蒸熟揉进去的，绿色是菠菜汁、去榨出来的，颜色最正，紫色是？紫薯，养分很好，颜色：也很斑：斓，另有高粱！和巧克”力味；的”。店长余红：梅引见。

　　措辞间，灶上的水、开了。余红”梅将搓”好的“彩色汤圆，悄悄滑“入锅中。纷歧会儿，汤圆便在”沸水中“翻滚崎岖，白的、红的、绿的、黄的、紫的。……好像：五彩珍、珠在舞蹈，把一锅！清水。染得缤纷：热闹。

　　“过年讲求！的是‘团聚’，也讲究？一个：好：的‘彩头’。今年是，马年，咱们都盼，到日子：能过得龙马精。神、多姿多彩。赤色代表的是：日？子红，红火火，绿色代表的”是康健安然，黄色代”表财源广；进，紫色代表‘紫气东来’，都是很好？的兆头！大师；想用如许的新方！式把对主顾的；祝愿，都包进他的汤。圆。内里。”店长余红梅：说。

　　除了五彩，美丽的外衣，这家店的汤圆在外形和馅”料上也颇：费心思。余红梅引见，为了知足不同口味，她筹备了实心和有馅两：种取舍，而曲弯的“月亮弯”形状则是，店里的！特色。更让人放心的是馅料的“配方。

　　正在品味汤圆的市民刘余宇烨赞不断口：“刚最先全！班人感“觉汤圆会对、照！小，没想到这么大，性价比！太高了，一个人吃几个就能饱。入口的时；候皮非！常软，也很是糯。这些？彩色的？汤圆代”表好的？寄意，看着也：好望，过年吃？正合适。”

　　保。守手艺加上立！异心思，找常？食材包裹着漂亮祝愿。在播州，这一颗颗，存心建筑的彩色汤圆，不只用苦涩温馨了门客的，胃，更以其亮丽的色彩和吉利的寄意，为即将到来的元宵佳节添加了浓厚的节日氛围，也依靠了人们对新一年保存“色彩缤纷”、万事成功的殷？切期。盼。(刘瑛：杨洋)