时间：2024-10-25 19:35:30 编辑：qiwen
导读：玉竹售卖的一般有新鲜的和晒干的两种，那么我们平时食用的话是吃新鲜的比较好还是晒干的好？玉竹要怎么吃效果是比较好的？
玉竹一般有生吃和晒干两种形式出售，那么我们平时吃玉竹时，到底是生吃好还是晒干好呢？如何服用玉竹才能达到最佳效果？
玉竹本身就是一种中药。一般情况下，建议新鲜玉竹泡水饮用。能有效吸收新鲜玉竹的营养价值。也可以选择玉竹与一些家禽，如鸡、鸭一起煮。烹调后可有效补充能量、滋阴润肤、润肠通便。不仅可以改善中期空虚引起的头晕、乏力，还可以改善新空虚引起的五脏六腑、发热、出冷汗、精液缺乏等症状。
日常生活中玉竹的吃法多种多样，主要有以下几种。
1、内服：枸杞味甘，有滋阴润燥的功效，如果是新鲜的，不能冲服的，可以服用1-2粒。将一小块黄精放入口中口服，即可吸收黄精中的营养成分。
2、泡水：也可以将玉竹泡水喝。将其放入杯中，倒入少许开水，搅拌均匀，等待3至5分钟即可饮用。
3、煮水：为了充分吸收玉竹的营养价值，也可以将其煮水饮用。通常，您只需将其煮沸约15 至20 分钟。
4、熬汤：玉竹还有很大的保健作用，所以可以加入排骨、鸡肉等食材熬汤。
玉竹是一种常用的滋阴生津中药。玉竹味甘、性微寒，有归肺经、胃经的功效，有行阴阳、燥胃、生津、止渴的功效。用于阴损肺胃，如口渴、口干、口渴等。沙参和玉竹是一对常用药材。
甘、平。入肺、胃经。功效与常见配伍：滋阴、润燥（更具体是指肺燥）、生津、养胃。用于肺萎咯血，燥热咳嗽，持续低热，盗汗，体温过低。
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