时间:2023-05-01 00:45:53 编辑:xweiyi
导读:核桃仁的营养价值是非常丰富的,但是要是做不好的话也不会很好吃,这个核桃仁要怎么做是比较好吃的?核桃仁用来煮粥可以吗?
核桃仁很有营养,但是不煮熟就不好吃了。这个核桃仁怎么做更好吃呢?核桃可以用来煮粥吗?
核桃炖蛋
材料:
鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、清酒适量、水适量
训练:
1 鸡蛋打2
2 加入少许清酒拌匀
3 将红糖溶解在适量的水中,水的量大约是蛋液量的两倍
4 核桃去皮去肉,用刀背切碎备用。
5 筛蛋液
6 将蛋液和红糖水在广口碗中搅拌均匀。
7 蒸锅内倒入清水,广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟8 小心揭掉保鲜膜,撒上核桃粉,再包好,上火蒸5分钟中火
核桃脆饼
材料:
小麦粉、淀粉、糖、黑芝麻、核桃、花生油、猪油、鸡蛋、盐。
1份油炸面粉待用
2 个核桃,压碎备用
3 加入约50g猪油和约100g花生油,加入半个鸡蛋和4大勺糖(根据个人喜好)搅拌均匀。
一点点加入5用橡皮刮刀拌匀成团6加入核桃碎用手揉小
7 挤好后撒上黑芝麻装饰,烤箱160度中层烤10分钟,再中上层烤5-8分钟。
核桃鸡
材料:
鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、香油、酱油:
1 将鸡胸肉切丁,加入盐、水淀粉和少许清酒调味。
2 个切碎的洋葱,胡萝卜丁
3 核桃仁小火翻炒,出香味后捞出控油。
4 锅底留油,将鸡丁煎一下。
5 加入胡萝卜和豌豆翻炒
6 放入炒好的核桃,加少许盐,生抽,鸡精,香油炒匀。
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