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煮红豆要多长时间？为什么煮红豆的水是黑色的？

时间：2023-05-01 00:40:55 编辑：lj

导读：红豆要是想要煮透的话还是需要浸泡一段时间之后才行的，那泡多长时间后在煮是比较好的？为什么红豆煮出来的水是黑色的呢？

想要红豆煮得好，需要在水中浸泡一定的时间。为什么红豆汤会变黑？

红豆要泡多久才能煮

红豆最好先泡水1小时再煮，有时间可以泡一夜，可以放冰箱冷藏。 (浸泡一夜的目的是让豆子充分膨胀，这样第二天做饭的时候就可以很容易地煮开。)

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