时间：2023-05-01 00:12:28 编辑：qiwen
导读：市面上卖的蛋白一般就是大豆蛋白粉和乳清蛋白粉多了，这两种蛋白粉之间有什么样的区别？尿酸高的人适不适合吃大豆蛋白粉？
大豆蛋白粉和乳清蛋白粉是市面上最常见的蛋白粉，这两种蛋白粉有什么区别呢？尿酸高的人可以吃大豆蛋白粉吗？
大豆蛋白和乳清蛋白的区别在于它们的生物学价值。乳清蛋白中必需氨基酸的百分比更符合人体的需要。乳清蛋白中所含的氨基酸，基本上都能被人体充分利用。大豆蛋白中必需氨基酸的比例中，蛋氨酸和色氨酸的含量相对较低，因此患者仍需依赖谷物色氨酸和蛋氨酸来形成具有高生物学价值的优质蛋白质。
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