时间：2023-05-01 00:06:50 编辑：qiwen
导读：咖啡粉要压实到适当的程度，能够使水能够在与咖啡粉接触时充分渗透并提取出咖啡的味道和香气，但也不能过于紧实，否则会影响咖啡的味道和口感。一般来说，咖啡粉需用30-40磅力的力量轻压两次，以保持适当的密度。
咖啡粉要压得合适，但不要压得太多，这样水在接触咖啡粉时，才能充分渗透并萃取出咖啡的味道和香气。咖啡的味道和口感。一般来说，咖啡渣应该用30-40磅的力轻压两次，以保持适当的密度。
推粉姿势有个体差异，但一般情况下，粉锤手柄应垂直于粉碗，使粉锤受力均匀，将粉推出. 通常的做法是允许将粉末层压入粉末碗中，使其平滑。如果因强弱不均造成压力有偏差，抽取头出来的高温高压热水会试图渗透阻力较小的层，造成抽取不均匀。
压粉的力度因人而异。
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