时间：2023-05-01 00:06:27 编辑：xweiyi
导读：小米粥有酸味的可能原因是小米在加工过程中未充分煮熟或保存不当，导致发酵产生酸味。不适宜吃小米粥的人群包括消化系统不适、胃肠功能较弱、易引起胀气和腹泻的人，以及对小米过敏的人。
小米粥有酸味的一个可能原因是小米在加工过程中没有煮熟或保存不当，发酵造成酸味。容易胀气、腹泻、对小米过敏者。
小米变酸是因为空气氧化了你吃的东西，产生了酵素。唾液中含有酵素和微生物，与空气中的微生物结合，产生很多食物。它含有硝酸盐还原酶，也能将硝酸盐转化为亚硝酸盐，使小米变酸.
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