四时不断供全链有科技？四季

　　四季所谓“两红两白”，指的是红心番石榴、红薯、湛江鸡、廉江鸽四大新兴农业工业。在2026年廉江高品质发展大会上，廉江明白提出，要环抱“范畴、科技、绿色、质量、融合”五风雅向鞭策工作落实，持续安稳红橙、荔枝等保守优势工业，同时加快培养壮大“两红两白”等具备发展潜力的新兴农业。

　　廉江是农业大市，具有红橙、荔枝、茶叶、丝苗米、湛江鸡、白鸽、花木“七朵金花”特色农业。此中，廉江红橙、廉江荔枝虽品味佳、产量足，但别离为冬、夏两季的水果，深受季节限制。

　　反观“两红”，红心番石榴全年可成就，且产量高、效益好；红薯虽发展周期长达120至150天，但廉江气候和缓，可实现一年两熟以至三熟，种植户通不合错误峰种植也可保证全年提供。“两白”中的湛江鸡、廉江鸽养殖工业，通过分批育苗、错峰出栏，同样能保障整年安定供应。四大财产共同具备的“整年提供”特征，刚好弥补了保守农业的季节性空缺。

　　现实上，“两红两白”四大财产并非欲速不达，而是在已有栽培育殖根柢上加速培育的。据清光绪十八年《石城县志》“物产·果品”记录：“石榴，有红、白二种，蒲月花，秋后熟，味甜。”印证了廉江百年前便有番石榴引种汗青。廉江市番石榴协会声誉会长、田头汇农业科技无限公司总经理杨炳尧先容，前几年廉江以白心番石榴为主，近年来因红心番石榴花果多、产量大、效益好，且消费者偏好转向，种植面积火速扩大，“果树种下6个月便起头产果，不少栽培户纷纷改种红心番石榴”。

　　红薯工业同样根柢结实。2026年，廉江红薯栽培面积达13.59万亩，鲜薯产量24.72万吨，以优良鲜食型种类为主。廉江市兴旺农业发展无限公司的“火山冬薯”、广东巧农农业科技无限公司的“凌琦榴莲蜜薯”等特色产物，依靠薯形美妙、口感苦涩软糯，深受市场青睐。

　　在广东，素有“无鸡不可宴”的说法，湛江鸡、安铺白切鸡等更是出名遐迩的美食。深挚的美食文化秘闻，为廉江做大做强湛江鸡工业供给了广漠市场空间。近年来，廉江依靠廉江市湛江鸡省级当代农业工业园成立，敦促湛江鸡“良种繁育、范畴养殖、集中屠宰、冷链运输、品牌营销”全工业链协同发展。2026年，廉江共有湛江鸡范畴养殖场284户，存栏400.24万羽，出栏1159.80万羽。

　　“两红两白”中最“年轻”的工业当属廉江鸽。2026年，广东康正鸽业无限公司落户廉江，通过“公司+基地+庄家”模式，动员周边庄家养殖增收。短短数年间，它便从单一养殖延长至屠宰加工、无机肥生产、饲料加工、冷链配送、餐饮连锁等关键，实现全工业链升级。产品通过现代化集中保鲜存储、近程冷链供应，从珠海供应链大规模提供港澳市场，从广州提供链笼盖全国。

　　走进廉江番石榴果园，一场种类改进与技术改革的步履早已睁开。为破解番石榴种类破旧、栽培技术保守难题，杨炳尧制造了100多亩番石榴育苗基地，年繁育种苗达100多万株。大师走漏，本年公司重点开辟全工业链平台，整合栽培、加工、冷链、物流、电商与品牌营销本钱，同时敦促三产融合，发展参观采摘、科普研学、文化体验等农文旅业态，向深加工、精包装、品牌化、国际化方向迈进。

　　而在红薯财产端，科技支撑同样发力。番薯属于无性繁殖作物，长久种植等闲导致病毒堆集，进而引发种类退化、产量下降、商品性降低等问题。广东巧农农业科技无限公司董事长大作和先容，保守栽培方式下，病毒传染是导致番薯种类退化的次要来由原由之一。为此，公司成立种苗培养测验考试室，采取茎尖机关培育脱辣手艺，对不含病毒的茎尖诱导成苗，通过试管苗工厂化快繁、移栽，从泉源上保障种苗健康。他们走漏，今年公司还将开展深加工停业，尝试加工番薯似、红薯片等产物，进一步耽误财产链条。

　　不单栽培业在科技引领下实现升级，养殖业同样驶入聪慧化快车道。此刻，广东康正鸽业无限公司种鸽总存栏量超30万对，年出栏肉鸽超600万羽。在此根本上，广东康正鸽业无限公司正极力促进红坎聪明养殖基地成立四季，扩大养殖范畴。“新基地将集成情况主动调控、智能饲喂、全程溯源等系统，以提拔养殖从命、安定产品质量、低落疫病危害，让保守鸽业迈向现代聪明农业。”广东康正鸽业无限公司总经理李广珍先容，基地建成后将实现肉鸽万万级出栏量，带动企业产值大幅汲引，同时辐射周边更多庄家参加财产发展，持续强大鸽业财产集群。

　　与此同时，湛江鸡工业也在产学研深度融合中加速扩张。廉江市与华南农业大学共建廉江市湛江鸡财产研究地方，结合研发培养湛江鸡新种类，为保种育种、科学研究和工业化开辟供给结壮手艺支持。广东名龙农牧无限公司获评省级现代化立异引领基地，其焦点育种区存栏8个纯系素材鸡群共2.4万套，可年产怙恃代50万套；怙恃代生产区年产商品代1500万羽。年孵化本事达8000万羽的孵化车间已于2026年7月投产，当年孵化鸡苗达2000万羽，为财产规模化成长奠定了坚忍的泉源根柢。

　　从番石榴的育苗改进到红薯的脱毒繁育，从湛江鸡的保种育种到廉江鸽的聪慧养殖，“两红两白”正沿着科技引领、全链进级的路径加速赶寻。这四大新兴农业不只承载着廉江优化财产布局、填补季节空缺的策略考量，更奉求着廉江从农业大市向农业强市逾越的弘愿。跟着一个个现代化项目落地生根，一条条财产链条延长成网，“两红两白”有住发展为代表廉江农业高品质发展的新名片，为“百县千镇万村高品质发展工程”注入源源不断的工业动能。

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