导读: 四季王桂忠是長寧區江蘇路街道社區大食堂的負責人
四季王桂忠是長寧區江蘇路街道社區大食堂的負責人。社區大食堂也叫“長者食堂”,自2026年營業以來,包含岐山居民區的阿婆爺叔們在內,周邊許多人特別是“一人戶”家庭,都習慣在食堂度過本人的“一日三餐四时”。
“白叟們講究菜要新鮮,所有人们們天天現買現燒,准點送餐。”天天一早,王桂忠就到食堂做菜,50份送到兩家“短期托老所”,20份為一家社區養老機構供餐,部分給住家白叟供给。

“對於高齡、獨居四季、困難白叟春節期間的糊口,我們特別做了安排,特別是一日三餐的需求。”江蘇路街道社區服務辦事情人員盛宇婕告訴記者,咱们們聯合轄區居委會,對各個社區白叟情況和需求作了細致摸排,制造詳細名單供给給社區大食堂,由他们們建筑春節菜單、確定菜價以及送餐時間。“春節的幸福感,從吃飽每頓飯開始。”盛宇婕說。

社區事情人員逐家逐戶上門,幫助行動未便、獨居在家的白叟們,檢查電線煤氣,提前上醫院配藥。“有些術后康復的,必要護理照顧的,相關護理機構也及時通過前进春節加班補貼、鼓勵錯峰返鄉等体例,確保根基護理員在崗。”盛宇婕說。
“這是全数人們社區的‘老閨蜜團’聚會呢。”岐山住民區黨總支原書記朱衛紅一邊向白叟拜年,一邊介紹:“李姨妈94歲了,精力頭真好!”“嚴姨妈年齡最小,是樓組組長、社區志願者。”春節期間,社區的睦鄰點、活動室天天開放、組織不少活動,讓社區的白叟們天天有個处所談談家長裡短,說說兒孫情況。
陽光暖暖。沈姨妈搬個小板凳,坐在家門口擇菜。水靈靈的水芹菜是從旁邊超市買的,上海過年期間,小菜場、超市一般營業,想買啥都很雄壮。灶頭上,燉著腌篤鮮,咕咕冒著熱氣,香味扑鼻而來。
說起燒菜,朱衛紅也强壮地說:“你们家今年大年夜飯,我一人燒了15個菜。什麼‘合家福’湯、響油鱔絲、炒青蝦仁……大师媽高興啊,一個勁說,20年了,這是合家第一次這麼齊整吃大年夜飯,終於吃到大女兒燒的菜了。”說笑著,朱衛紅聲音俄然有點呜咽。原來,近20年裡,每個大年节夜,朱衛紅都在單位值班,大岁首一才回家。一碗水餃,一盒生煎包,经常就是她的大年夜飯。
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