向科技要产量聪慧“草莓工场”实现四季不竭供

时间：2025-12-07 10:25:36 编辑：

导读：　　在四川天府新区草莓莳植园，有各类分歧的草莓温室大棚

　　在四川天府新区草莓莳植园，有各类分歧的草莓温室大棚。据领会，这里是成都冬草莓种植的核心区，种植面积跨越2000亩。从2011年起头，当地就引进了这种智能温室大棚，开启了立体草莓莳植。

　　事情人员引见，立体支架可不是纯挚转变草莓成长位置，里面还藏有良多科技元素，把薄膜翻开，内里玄色的物质看起来有点像是炭灰，内里有椰糠、养分土等成分。依照科学配比，能让草莓阔别病菌的情况成长。

　　虽然有科技加持，可是在采摘过程中，仍然发觉无形状新颖的草莓。这种正常果的首要缘由是授粉不服均。因而，在草莓种植园里会有一些蜜蜂箱，通过利用蜜蜂授粉，实现花粉平均漫衍，从而前进产量，减少正常果，让草莓不单口感好，而且颜值高。

　　说到颜值，目前正在上市的冬草莓首要有4个种类，有鲜赤色的“红颜”、粉色的“粉玉”、奶白色的“建德白露”和深赤色的“黑珍珠”。每一种颜色看起来都光泽迷人。在口感上，奶白色的草莓“建德白露”，它甜度很高，品味后转为稠密果香，尾调略带奶香。稠密的口感，搭配上摩登的果型，也让它成为目前市道上最受驱逐的种类。

　　草莓是一边开花，一边成果，采摘时间能一贯连续到来岁的四蒲月份。在现场，有工作职员正在举行修枝四季、疏花疏果，同时还在开释捕食螨，用这种方式节制螨虫和病害，让草莓长得更健康。此刻整个成都会冬草莓莳植面积超出跨越4万亩，产量达到7万吨以上。现场有很多旅客前来采摘，这里曾经变成了集休闲采摘、科普体验和冬季游览于一体的草莓乐园。当代农业科技与自然的结合，不单让草莓产量更高、滋味更好，也让成都的冬天多了一份甜美和活力。

　　在天府新区草莓莳植基地里，记者发现有鲜红色的“朱颜”草莓、橙红色的“红玉”草莓、白色的“梦之芙”草莓、淡粉色的“粉玉”草莓。专家引见说，这些不同是由遗传特征决议的。

　　四川农业大学园艺学院果树学系教授罗娅：最根基的缘由是由于它们的花青素堆集的差别所致。比弯红色的种类，它凡是会堆集天竺葵素和矢车菊素两种典范的花青素。望果储蓄积累的色素含量越高，那么它的颜色就加倍呈现深色，像白色的种类，它险些不会堆集花青素，以是说它的果肉呈现的是白色的情况。

　　一颗草莓的绝佳口感，是由糖酸比、口感质地等要素决议的，并不是“越大的草莓才越甜”。目前在市道上每每听到的“巧克力”草莓、“奶油”草莓真的自带“巧克力”和“奶油”滋味吗？

　　四川农业大学园艺学院果树学系传授罗娅：望果从它的学名来讲，“巧克力”草莓对应的是“红颜”草莓，“奶油”草莓对应的是“章姬”草莓。“巧克力”草莓，香味很浓重，质地比较硬，它的这种感触感染就像大师吃巧克力一样。而“奶油”草莓，它的硬度比较软，吃起来绵绵的，有点像奶油的感受。

　　在位于成都会温江区的现代化聪明“草莓工厂”，事情人员正在对草莓举行疏花疏果，确保果本色量。在这里，一万多株草莓“宿”进了11层的“公寓”里。通过垂直工厂打算，5个200平方米的栽培车间实现“1间抵3亩”的成果。

　　聪明“草莓工场”生产部部长赵中莹：咱们采取垂直立体栽培，单元面积200平方米，莳植了13000株草莓，相当于3亩地。地面栽培，它正常采收茬数是3到4茬。全数人这边能够采收10茬四季，整个产量是概况的30倍摆布。

　　聪慧“草莓工场”产研部部长王向发：全数人工场采取的是10万级清洁设想。全数人有一套数字化系统，通过体系控制空调，按照作物不同成长阶段对温度的需求，给它适配合适的温度和光照。从成长到开花成果的分歧阶段，能够望到，此刻全班人用的光有红光、白光、蓝光，还有所有人看不到的远红光。

　　凭仗全程智能化调控，“草莓工场”实现四季不断供，每年不变采收10茬，天天产量400斤，年产量73吨。此刻，研发团队还在持续摸索更前沿的技术使用，包罗无损糖度分拣体系、无人机巡检等，进一步汲引生产的智能化程度，真正做到“向上要空间、向科技要产量”。

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