服饰米其林二星良庖Davide Scabin 载誉劳驾Tosca

时间：2025-08-27 21:38:19 编辑：

导读：　　前卫的食物设想师Chef Scabin醉心于现代食品科学，我的烹饪风格亦同时深受欧洲！十七、十八世纪的烹；调手法影“响

　　前卫的食物设想师Chef Scabin醉心于现代食品科学，我的烹饪风格亦同时深受欧洲！十七、十八世纪的烹；调手法影“响。全班人匠心孤运且富尝试性的「奥秘」菜；单将全班？人的创意展现得极尽描绘，同时也令全数人得到「Gambero Rosso餐厅评鉴三叉」最高荣誉、「San Pellegrino世界50最佳餐厅」等殊荣。依靠，他的创意美食，Chef Scabin于2007年为其位于里沃利的Cambal.Ze”ro餐厅摘下米“其林、二星评级。

　　Chef“ S”cabin：的烹调舞台将于Tosca上演仅3个早晨。擅长打算创意美食的他们对食材、食物状态、质感和温度均别具触觉，其菜单储躲着！前卫的观点服饰、立异的摆盘和绝顶厨艺，是次标新立异的餐饮体验保证让饕客叹为观止。

　　八道菜及九道菜晚宴划分为每位港币＄1,980及＄2,180，宾客，可任意摸；索Dav“ide Scabin的奇异烹饪“全国。午餐”菜单由港币＄680起，让客人“以顶级、珍味为一天注入源源动力。推介菜式包含「普利亚红虾配生牛肉片」、「特级意大利饭」、「盐渍鳕鱼、香酥鸭配卡尔马里奥拉甜椒拼盘」及「巴洛洛汁煎牛排及牛舌」。是次午宴及晚宴亦供给素！食餐单，让每一位美食乐趣者也能体验Chef Scabin的出色厨艺。餐单详”情请参阅附页。

　　地点: 香港丽”思卡尔顿酒店102楼Tosca意大利餐厅

　　时间: 半夜12时正至下战书2时30分

　　代价: 四道菜午宴每位港币＄680/ 五道菜午宴每位港币＄880

　　地址: 香港？丽思卡尔顿旅店102楼Tosc：a意大利”餐厅

　　时候: 早晨6时正至10时30分

　　价钱: 八道菜晚宴每位港币＄1,980/ 九道菜晚宴每位港币＄2,180

　　*可取舍素食餐单，每位港币＄1880

　　关于香港丽思卡尔顿旅店

　　香港丽思卡尔顿酒店位处九龙全球商业广场的102至118层，供给312间观赏？维港及都会景致的房间，是全世界最高的旅店。六间餐厅及酒吧次要位于102楼，包罗极具品尝气派的米其林星级。意大利餐厅、二星；米其林西餐厅、全日供应国际美馔的大？堂酒廊、凭仗精美朱古力下午餐享誉全城的Café 103，以及在楼高490米之上的顶楼酒吧Ozone。位于116楼的香港丽思卡；尔顿水疗地方占地860平方！米，由世界顶。尖水疗权势巨子ESPA及专业的水疗师团队，供给极新的都会水疗疗程，让客。人任意抓紧身“心。水疗核心设有九间奢华的理疗室和两间双人套房，以落地玻璃设想，能尽！览维港；景致。酒店的118楼更备有健身地方和一个设有LED天花屏幕 (28米x 7米) 的室内泅水池。香港丽思卡尔顿酒店更具有全港最大的宴会厅之一，占地870平方米，加上四间会议室，会议空间”面积达1,300平方米，敏捷成为？流行寒：暄抢；手。详情请浏览香港丽思卡尔顿！酒店网站。

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