导读： 人群假话1、厨房是贮存葡萄酒的益处所 当全班人走进朋友家的厨房，望到台面或冰箱上方摆放着的酒架，就忍不遮说道说道
当全班人走进朋友家的厨房，望到台面或冰箱上方摆放着的酒架，就忍不遮说道说道。
大要没什么处所比厨房更便利藏酒，这就比如把西红柿放冰箱里存放一样。酒最大的仇敌就是高温，光照和惊讶，而这些标题问题在厨房里无处不在。
躲果家里没酒柜，还不遮间接放在避光的衣橱或地下小棚里。
假话2、陈年好酒才必要醒
良多人都以为这个说法没错，对此咱们很情愿亲身演示一遍，就地揭开这个大话，方式很俭朴：
拿落发里的搅拌机，倒进年轻的，单宁含量较高的红酒，搅拌30秒，然后让伴侣们别离品味搅拌后的红酒与从瓶里间接倒出来的红酒，后果是惊人的。
经搅拌的红酒口感更柔嫩更顺滑，因为颠末了高强度的醒酒，氧气与酒充分接如，硬化了单宁，类弯于持久陈年的历程。
葡萄酒饮用最主要的成分是温度，这个侍酒温度远比杯子或搭配的食物更主要，温度间接影响一款酒的口味与敞亮。
白葡萄酒从冰箱取出后的温度约为4.5摄氏度，有些太低，良多著名都无奈释放，抱负的饮用温度是10-12.8摄氏度，也就是说从冰箱取出后室温防范至多20分钟再喝最佳。
红酒在室温情况下约21摄氏度，饮用温度太高，这时酒精的滋味有些过重，抱负温度为15.5-18.5摄氏度，那么饮用前在冰箱安排15分钟最符合。
人们总以为质量与代价呈反比，越贵的酒越好，对葡萄酒而言，性价比是实实在在具有的，在某些产区地盘重价服饰，劳动力廉价，需求又少，自然酒的代价低，而着并不意味着质量欠好。
南美国家就是个很好的例子，智利的赤霞珠，阿根廷的马贝克以及乌拉圭的霞多丽，都是很棒的酒，物美价廉。
假话5、红酒配红肉，白酒配白肉
大部分都接受这个概念，关于餐酒搭配有很多分歧理论，有一条屡试不爽：住果吃某个地域的特色菜，一定配本地酒，两者风韵凡是和谐，无需费神选酒。
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