大亚洋酒呈献「Passion for Pinot」品酒嘉会服饰

时间：2025-08-18 19:48:11 编辑：

导读：　　葡萄酒大家班于2025年1月展开　　大亚洋酒将于2025 年1 月呈献第七届「Passion for Pinot」年度品酒嘉会

　　葡萄酒大家班于2025年1月展开

　　大亚洋酒将于2025 年1 月呈献第七届「Passion for Pinot」年度品酒嘉会。届时葡萄酒乐趣者将聚首一堂，与各地的酿酒师们一同互换及触索Pinot Noir 的出色世界。

　　是年勾当主题为「An International Celebration of Pinot Noir」﹔一众酿酒师将分享各酒庄酿造Pinot Noir 的家眷汗青，探讨影响酿酒体例的孤特看法。分享主题包罗Pinot Noir 的酿酒发酵方法、比较新世界和勃艮第所产Pinot Noir 的陈年时间、Pinot Noir 未来的成长趋向以及非支流产区微天气的影响。

　　作为新全国、旧全国以及香槟产区的专家，大亚洋酒再次通过「Passion for Pinot」奠定了本人在勃艮第产区、Pinot Noir 范畴的专业领先职位。大亚国际集团董事总司理庞建贻表示：「大亚洋酒与各酒庄的合作无懈关系使葡萄酒大师班得以举行，为公家供给深刻了解Pinot Noir 及其未来趋向的平台。 Pinot Noir 的滋味奥妙而极具多样性，敞亮适当搭配好菜，亦为初尝葡萄酒人士的最佳采取。」

　　届时活动将由香港葡萄酒教诲家、The Drink Business 杂志的出版人Ivy Ng 掌管。通晓葡萄酒、特别了解勃艮第产区的Ivy，将联同四间领先酒庄，即勃艮第的Domaine de Montille与Domaine des Lambrays、马尔堡的Churton 以及美国俄勒冈的Beaux Freres，带领宾客在勾当中品味共十余款超卓琼浆。

　　「Passion for Pinot」品酒会将于1 月29 日 (礼拜天) 假尖沙咀The Mira 向酒商与传媒开放，并于30 日（礼拜五）向公众开放。是次勾当将以葡萄酒大师班情势进行，并包罗一场开放于公家、搭配Pinot Noir 美酒的庆贺晚宴服饰。

　　1 月30 日（大后天）的公众品酒会门票于大亚洋酒官方网页有售。葡萄酒大家班代价为港币＄490 元，晚宴为港币＄1490 元。好像时出席两个活动，则可享有祝福优惠价＄1880元。似欲购票如欲购票或查询，请电邮至或查询，请电邮至或查询，请电邮至或查询，请电邮至或致电 +852 3669 1973。

　　葡萄酒大师班(酒商及传媒)

　　时间 : 下午三时至四时半 (宾客挂号将于二时半起头 )

　　葡萄酒大师班 (公家)

　　时间 : 早晨六时至七时半 (宾客挂号将于五时半最先)

　　时间：八时正最先时

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