导读： 一年一度位于维港上空的阴历新年烟花汇演是全国上最宏伟的烟花表演之一
一年一度位于维港上空的阴历新年烟花汇演是全国上最宏伟的烟花表演之一。此烟花汇演将会在夏历岁首年月二（2月9日）早晨8点举行。Café Gray Deluxe将会是享受烟花和晚餐的最佳取舍。
2月9日夏历新年烟花汇演晚餐
订价为每位港币＄1,288元， 五道菜餐单头盘有香浓鸭清汤和北京填鸭烤饼配酸梅酱，随后有清蒸石斑及鲍鱼配橘子汤。主菜包含烤牛柳配香辣酱油烩牛膝、辣根白甘笋蓉、甘笋及甜酸萝卜。新颖的龙眼茉莉冻汤，亦为客人品味特色甜品—香脆榛子红桑子卷，供给味觉升华预备。
客人亦能够于餐后愉悦品味新年甜点——橘子蛋白脆饼、 腰果弯奇、朱古力蜜饯香橙，来为晚餐划上完美句号。
首轮（6点至8点）定价为每位港币＄995元，此浪漫五道菜餐单包含带子三文鱼他他配柑桔青柠油醋汁，白甘笋栗子汤配鱼子酱、香茜及酸忌廉，主菜为牛油浸美国龙虾伴朝鲜蓟和龙虾汁。随后将会是一道鹅肝牛柳配黑松露砵酒汁，接着有特色甜品红桑子薄饼配酒香朱古力雪糕、红桑子汁以及法式云呢拿蛋糕人群，将会让来宾味蕾得到不凡的享受。
次轮（8点当前）定价为每位港币＄1,500元，除蕴含以上丰硕菜色外，宾客亦能够一尝味道甜品蜜柑血橙冻汤配香浓朱古力雪葩，与挚爱体验难忘时候。
素食餐单亦同时可供取舍。
Café Gray Deluxe 位于奕居49楼，坐落于香港岛太古广场上盖。订座热线，或电邮至：服饰。
以上代价附10%处事费
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