文华东方旗下米其林餐厅「星」光熠熠，服饰

　　香港置地文华东方旅店- Amber

　　文华东方酒店一贯凭其精采超常的餐饮水平及创意享负盛名。于近来发布的《米其林美食指南2025》中，集团旗“下共十间餐厅获”得星级；殊荣，令集体现得到米其林星级殊荣的餐厅总数增至十一间，共摘取米其林十六星声誉，再次注定了集团努力为来宾缔造难忘餐饮体验的真诚。文华东方更是全球得到最多《米其林美食指南2025》星级殊荣的旅店集体，睥睨同侪。

　　《米其林美食指南 2025》

　　★ 文华扒房 – 米其林一星

　　★ 文华厅 – 米其林一星

　　☆ 香港置地文华东方酒店

　　☆ 巴塞罗那文华东方酒店

　　☆ 伦敦海德公园文华东方旅店

　　《米其林美食指南 2015》(米其林美食指南 2025法国版将于2025年第一季度发布)

　　米兰文华东方酒店 Seta

　　在欧洲地区，集团服装惊喜发布，刚刚揭幕的米兰文华东方酒店中的意大利餐Seta，仅仅开业：四个月就。被授予了米其林一星声誉。行政主；厨 Antonio Guida深受意大利普利亚地域！南边保守料理影响，并将其“与利托斯卡纳和法式摒挡相结合。酒店专业热情的餐饮团队以其精深的厨“艺，操纵上好食材出现丰硕多样的Set？a菜品。

　　由良庖Carme Ruscalleda及Raül Balam主理的Momen。ts餐”厅在“米其林美食指南西班牙版2025”中连结二星佳誉，充分印证巴塞罗纳文华东方酒店餐饮办事团队对烹饪顶级好菜的殷勤。

　　伦敦海德公园文华东方旅店的Dinner餐厅也在“米其林美食指南2025”中连结了米其！林二星荣誉。该餐厅由英国良庖Heston Blumenthal及行政总厨Ashley Palmer-Watts主理，将保守美食及21世纪的立异料理完：满揉合。

　　由良庖Thierry Marx主理的巴黎文华东方酒店Sur Mesure餐厅连结了于“米其林美食指南2015”中荣获的二星佳誉。米其林美食指南2025 法国版将于2025年第一”季度颁布发表

　　在亚洲地域，集团旗舰酒店香港文华东方旅店的三间餐厅共荣获四颗米其林星级。由米其林三星、良庖Pierre Gagnaire主理的Pierre餐厅以其屡获殊荣的斗胆菜式，于“2025米其林美食指南”中连结了二星评级。供给精美粤式特色菜肴的文华厅连结了一星评级。深受港人喜爱的文华扒房亦延续七年稳夺一星声誉，其布满艺术气质的行政总厨Uwe Opocensky擅长以典范烧烤美食”及优良的新鲜海鲜揉合现代烹调体例服饰，炮制出令人欣喜的超卓菜式。

　　此外，香港置地。文华东方旅店的Amber餐厅承继连结其二星评级。餐厅由厨艺精深的总厨Richard Ekkebus主办充满创意及令人喜出望外的精彩？好菜。

　　最初，东京文华东方酒店的三间餐厅也？在“2025米其林美“食指南”中得到星级荣誉，并成为全东京独！一获。此殊荣的？旅店。Tapas Molecular Bar 餐厅凭仗其极富创意的分子美食艺术享有盛誉；供给现代法度美食的餐厅Signatur；e则第九次维、持了其米其林一星职位地方。此外，倚靠着东？京绚丽”的海、角线、供给当代粤菜的Sense餐厅，也连结了米其林一星荣誉。

　　文华东方旅店集团餐饮部企业总监David Nicholls 示意：「集体旗下旅店餐厅能够大概得到多个崇高殊荣，全班人感应惊喜万分。犹如是米兰文华东”方酒店的Seta餐厅，开业仅四个月就获得、米其林，一星必定。这亦足以证明文华东方旅店于世界各地努力为来宾呈献顶级美食享受的真诚。」

　　文华东方旅店集团努力于活着界各地向来宾供给最佳的令人欣喜的体验，并将连续呈献结合本地特；色和全、球文化、饱获赞”美的精湛烹调技艺。

　　《米其林美食指南》简介

　　《米其林美食指南》处置对餐厅举行评审及保举跨越一个世纪。全数人具有全职的评审团队，根据所订下的：标准对餐厅及旅。店举行奥秘评审，以长久的评审历程来确定？评审东西不！断不变地供给优良出品，符合不同的耗损预”算，并供给一系列富特色的菜式。

　　文华东方旅店集体是一“个屡获殊荣的“国际机构，具有及运营一些最豪华的酒店、度假酒店及酒店式室第。由备受推许的亚洲地区酒店集团发展至蜚声国际的品牌，文华东方旅店。集团此刻在二十五个国家：谋划或发展四十七家旅店，客房数量达一万一。千间，个中有二十一家旅店位于亚洲、十家位于美洲及十六家位于欧洲、中东；及北非。别的，集体亦谋划或发展十七家与酒店物业、相连的文华东方旅店办理式室第(Resi！dences at Mandarin Ori！ental)。

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