导读： 此美酒盛宴将于当晚7 时起头提供，葡萄酒由Morton’s 品酒师Simon Graham 细心取舍，与四道星级名菜互相婚配服饰
此美酒盛宴将于当晚7 时起头提供，葡萄酒由Morton’s 品酒师Simon Graham 细心取舍，与四道星级名菜互相婚配服饰。 晚宴将以瑰宝蟹饼、焗亚历山大瑰宝虾和焗烟肉带子翻开序幕，并配以一杯新西兰Greywacke Marlborough Sauvignon Blanc 2014。
此白酒（酒单标价每瓶港币550 元）产改过西兰的出名葡萄酒产区，口感清新，果香芬芳，带有浓郁的油桃、香桃、洋梨和橙皮滋味，最适合配搭海鲜。
下一道佳肴为驰名的特色生菜沙律伴蓝芝士酱，配上Napa Cellars Chardonnay 2013（每瓶港币560 元／每杯港币140 元）。 这款由全国出名酒庄酿制的白酒流露新颖的柑橘、西柚、蜜瓜及烤苹果流动，柔滑感与酸度完美平衡，与沙律的香浓蓝芝士酱共同得恰如其分。
RCV Royal Oporto Colheitas Port 1977（酒单标价每瓶港币1280 元）出自葡萄牙历史最长久的砵酒酿造商，与Morton’s 芝士拼盘（Parmareggio 芝士、蓝芝士和布利芝士等）可谓绝配。 此酒在木桶内经过七年时候陈酿，条理丰富，富含赶果和坚果的风韵，将为是次盛宴画上完满句号。
上述所有佳酿由2015 年7 月起增添至 Morton’s 的获奖酒单。 美酒盛宴定价每位港币1088 元，另加一办事费。
情况亲热舒服的Morton’s of Chicago 坐拥港岛美景，供应多款广受喜爱的单点菜式，包罗份量丰硕的典范美式佳肴及味道迷人的甜品，并设有可容纳12 人的私人集会厅。
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