导读： 身为意大利阿尔巴白松露的全球推广大使，米其林三星全国良庖Umberto Bombana将从香港亲临上海服饰，在8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅为沪上门客带来顶级食材意大利白松露的甘旨盛宴
身为意大利阿尔巴白松露的全球推广大使，米其林三星全国良庖Umberto Bombana将从香港亲临上海服饰，在8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅为沪上门客带来顶级食材意大利白松露的甘旨盛宴。
“Tube。r Magnatum Pico”白松露可谓是美食界最为罕见的珍馐食材之一，它的季候性十分短暂，凡是每年的10到12月是品味？的最佳时节。而天价闻名的白松露因其奇异的浓重气息不掩备受美食界的存眷。
大厨Bombana现场炮制白松露
良庖Bombana向来以“白松露之“王”而著称，今年，11月，咱们将携；手行，政主厨Riccardo” La Perna为沪上饕、客们送“上白！松露盛宴，通过精心预备的菜单，将其挚爱的食材引见、给更？多的门客。
香烧牛仔柳配栗子蓉和白松露
午餐 半夜12点至下昼2点（事情日）
晚餐 早晨6点至12点
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