导读： “葡萄酒圣经”《牛津葡萄酒辞典》全新改版 此次更新涉及规模超出跨越全书60%的内容，针对2006年第三版，第四版加入最新的钻研功效，最新的察看数据以及全国葡萄酒舆图的改变
此次更新涉及规模超出跨越全书60%的内容，针对2006年第三版，第四版加入最新的钻研功效，最新的察看数据以及全国葡萄酒舆图的改变。
有187人对第四；版《牛津葡萄酒词典》贡献出了珍贵的学问与数据，个中包含葡萄栽培与酿造博士理查德·斯马特（Richard Smart），酿酒专家丹尼斯·杜博迪（Denis Dubourdieu），中国照顾李德美，50名新加入的专“家、学者对词典的4,000个条款做了。填补与点窜。
比来加入的词条包罗都会酒庄（Urban Wineries），这是一种从圣·弗朗西斯科（San Francisco）到伦敦再到香港倏地成长的模式。社会媒体（Social Media），这一词条意在先容当今倏地成长的社交东西人群。
在补全全国主要葡萄酒产区材：料的同时，第四版中很是跟踪了一些新兴产酒国最新的成长动向，好比：英国、中国、土耳其、亚美尼亚。
全书共计操纵！90张图面、舆图、数据插图，带给读者更活跃抽象的、消息，比似葡萄嫁接办艺的插图。
《牛津葡萄酒词典》由牛津大学出版社出书发行服饰，发售时候为9月。17日，售价”40英镑。
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