服饰香港丽思卡尔顿酒店呈献「Satine」下昼茶

时间：2025-08-05 22:48:45 编辑：

导读：　　「Fetish Satine」为 Maison Pierre Hermé 的标识表记标帜性创作之一，乃殷勤果、香橙与忌廉”三种资料；的？完满连系

　　「Fetish Satine」为 Maison Pierre Hermé 的标识表记标帜性创作之一，乃殷勤果、香橙与忌廉”三种资料；的？完满连系。精美，的忌廉丰盛，了生果的幽香，带来布满夏季情调的非凡滋味。通过创意配”搭三种食材，Pierre Hermé 在酸甜间枯到了恰到好处的平衡。

　　今次将有六种「Satine」系列奇异甜点供客人任意享用，款式之多是在香港空前未有的。此中包罗「殷勤果香橙忌廉脆饼泡芙」 (Chou Satine) ，乃殷勤果脆饼、香橙果酱、殷勤；果忌廉与意；大利软芝，士、以及脆饼的完美连系。其全数人特色美点包罗「殷勤果香橙忌廉冻」 (Emotion Satine) ，材料用上糖渍殷勤果、香橙果肉、忌廉以及脆饼；此外还有「殷勤果香橙：忌廉蛋糕」！ (Cake Satine) ，其孤特？的香橙丝加上：殷勤果香，从头！演绎典范磅蛋。糕，带来夏日的”悦动。

　　香港丽思卡尔顿酒店的行政总厨范秉达 (Peter Find)特地设想一系列果香四溢的可口咸点，令「Fet？ish Satine」下昼茶体验更臻完美。范秉达在「烟鲑鱼黑麦包三文治」顶用上清怡幼滑的柠檬酱，为廉价烟鲑鱼添上一份清重生果气味，绝对”令人一试倾心。「蟹籽柠檬瑞士卷」中清甜的海鲜忌廉以蟹肉及虾肉制”成，和咸香美。味的蟹籽刚好成为绝？配，其绵滑质感更和蟹籽构成光鲜比拟，令这款下战书茶小点更富口感。范秉达在蛋沙律中插手微酸的橙汁及略带甘涩的橙皮碎，使「香橙；蛋沙律麦包三文治」的？滋味条理分明，让人再三回味。餐单详情请参阅附页。

　　客人可在品味迷人小食的同时享。用 Pierre Herm，é 独家特制的殷勤果香橙：红茶。

　　时候：下昼，3时30分至5时30分

　　价钱：每位港。币＄388元

　　地。点：香港丽思卡尔顿酒店103楼 Ca？fé 103

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