导读: 两年前,有感于释然顿开的葡萄酒大千全国,深觉人生似酒般味道有“限,酒如人生般跌荡放诞崎岖,于是奋笔写下了 两年来,走访了更多的
两年前,有感于释然顿开的葡萄酒大千全国,深觉人生似酒般味道有“限,酒如人生般跌荡放诞崎岖,于是奋笔写下了
两年来,走访了更多的。葡萄酒产区服,饰,兵戈到了更多的庄主、酿酒师、品鉴家、收藏家和红酒快乐喜爱者,因此愈发可以或。许感受到,每一款葡萄酒背后都包含了环球无双:的风土、阳光、雨露、历史、传承、立异!与跨越。
意大利嘉雅(Gaja)女少庄主年轻时死力脱节村落保存,畅想都会,来到人潮;人涌的纽“约。某一天,当她在,夜店”与朋友们“畅聚时,第N、+1次喝到了自家酒庄酿造的葡萄酒,俄然、醍醐灌顶,血脉偾张,她听到了魂灵深”处溶于血液和家乡泥土的呼唤,此后,当机立断地丢弃繁华,回到陈旧的家眷酒庄,开启了一代新少主的酿酒人生。

在法国波尔多,木桐庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baronne Philippine de Rothschild)每年邀请一位世界驰名画家为当年的木桐酒标做画,年复一年,将毕加!索(Pa、blo Pic。asso、)、贝尔纳,·塞如内(Bernard Sejourne)、凯斯·哈宁(Keith Haring) 等全国列国的驰名画家和木桐酒标紧”紧地连系在一起,阅读它们就是在:阅读艺术,阅读汗青,阅读时髦。
在智利,枯露(C。oncha y Toro)的全国级酿酒大师马塞洛·帕帕(Marcelo Papa)和哈维”尔·比利亚罗埃尔(Javier Villarroel)带领大师的团队,遍尝智利各个地域的风土,在利马里谷(Limari Valley)找;到了山明水,秀、风土绝佳的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽、(Chardonnay)“伊甸园”,在成绩一代“天。骄麦”卡斯(M!ay”cas del” Limari)的同时,也把利马里谷绝佳的天然风土展示活着人面、前,那洁白、纯粹和充满阳光感的绿松石闪烁在土壤中,也照。映于麦卡斯黑皮诺和霞多丽葡萄酒那深邃诱人的气息中。
佛语说:一沙一;世界,一花一:天国。同样人群,一款葡萄酒,默默地处身于、世界,的一隅,历经千?百年“阳光雨露,月盈月亏以及人类的淘汰与挑选,然后,她在沙与土中扎根,她是根,她是叶,她是花,她是酿造、师手中,的色彩;她是画,她是诗,她是:一个女子!从青涩到亮?丽的终身。良多庄主都像养女儿一样精心呵护自身的葡萄酒,然后?依依不舍地将她出嫁给、有缘人。也是似许的来由,葡萄“酒庄主素来;都不是拜金的主,买家光有钱不?成,还要能读懂谁的葡。萄酒,要有;缘所有人?才会,把好酒“出嫁”给他们。从一瓶葡“萄?酒中,大师能阅读“到如此:丰硕的内在,地舆的、历史的、经济的、人文的以及社会;的,潮起又潮落。
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于是,全班人想挑,选。似许”一种、糊口方式:联袂,红酒全国网,畅游红酒。的世界,尝遍世。界的红酒!沿着不”同的国家、产区、分级、种类、酿法、文化、传承等主”题,每周3款,每款两瓶,一瓶与。爱人在家”中共尝,一瓶;与老友相。聚“时、分,享,多也未几,少也不少;如斯而往,每月!12款,每年!156款,急也不急,慢也不慢;十年1,560款,二十年3,120款,三十年4,680款、…、…与红酒“全国网“一起,走遍千山。万水,体验不同。的风土酒”情:有的多”财善贾,有的,明眸流盼,有的皓齿!皎月;她们中?有西“班牙的“殷勤奔放,有法“国贵“族的仪“态!万!方,居心大利、的聪,明多。变,有葡萄。牙的大“气率、真,也有德、国的严谨”正:派;她们中。有美国”纳;帕谷,的时”髦绰约,有澳大!利亚?的千娇、百媚,有新西兰?那旷世纯”洁,也有南美“智利的人杰地灵……
我想,给自身的心;灵放?个假,在城“市的繁忙中留出一段慢”光阴。翻开;一瓶有故?事有主题的红酒,悄悄地。在杯中摇摆,闭上眼睛,放在鼻“子下闻着,悄然默默“地,含在嘴!里品着,不知不觉、的韶光,体味?着那杯中、能够,颤动心弦;的绝“色天;香……
咱们想,从木曜日起,开启不一样的人活路程!
文/!王建波(红酒全国网总裁)
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