「荟景」推出全新「轻‧营」午市菜单服饰

时间：2025-08-04 10:53:09 编辑：

导读：　　位于湾仔香港会议展览核心（简称「会展地方」）、观赏无敌维港景致的「荟景」继暑期餐厅揭幕后，现至心为来宾呈献一系列全新午市健康菜单

　　位于湾仔香港会议展览核心（简称「会展地方」）、观赏无敌维港景致的「荟景」继暑期餐厅揭幕后，现至心为来宾呈献一系列全新午市健康菜单。多款单点美馔，加上供给轻怡祝愿的「无机沙律吧」及「东方面点汇萃自助午餐」，贯彻「荟景」努力推祟的环保用餐体验。

　　「荟景」由香港会议展览地方（打点）无限公司（简称「会展打点公司」）营运，面积达二万平方呎，可同时容纳约300位宾客，为美食快乐喜爱者供给物超所值的簇新美食盛宴。

　　全港少数「无机沙律吧」强势登陆「荟景」，为繁忙城市人推出全新「轻‧营」午市菜单，呈献中西式汤品及无机沙律自助午餐。多款新颖无机蔬菜皆采购自欧洲认可供货商，包罗玉米、红菜头、百般菜椒类、红叶苗、野苣等，加上由厨师调制的无机沙律酱，包罗无机橄榄油蜜糖黑醋酱、无机橄榄油甜橙酱及无机橄榄油黑橄榄酱等，让顾客自在配搭，享受不同滋味条理的等闲。

　　在汤品方面，不论中式或西式渐渐亦同样吸引，而中式汤品更是核心地址。会展办理公司餐饮团队按照中国历法二十四骨气服饰，精心忙乱指导及烹调多款应时足料不含味精摄生汤水以供门客纵情享用。时值寒露（西暦十月八至十月二十二日），「荟景」现正推出猴头菇蜜枣煲猪踭汤，有搀扶帮助气、滋阴清虚热。按照中国保守，因应气候饮用食疗汤水能有助抵当疾病和强身健体。

　　另一方面，「东方面点汇萃自助午餐」则为门客脱掉多款手制面条，包含海苔、甘荀、菠菜或蕃茄拉面，中式油面及玫瑰乌龙茶麺，另有分歧的自选肉类及蔬菜，再佐以「荟景」厨师的秘制康健汤底，厌蕃茄鱼汤、野菌清汤等，努力为顾客供给健怡面食。

　　为能呈献更多元化的美食体验，「荟景」更搜罗了来自全国各地精彩菜式，谱写全新的午市单点美食菜单，向一众美食乐趣者设想一系列中、西、日、泰及印式佳肴。当中亮点包罗「荟景」厨师于绿领步履与新建立集体无限公司合办的《「惜」煮高文战》烹饪角逐中勇夺冠军及同时摘下「最估他们唔到菜式」大奖的菜式－－「物尽皮用」。此菜式奇异厨余：鱼皮、面包皮、薯仔皮、南瓜皮、意大利青瓜皮、西兰花茎等「菜头菜尾」，制成鱼皮多士、意大利青瓜红黄椒卷及西兰花慕丝等特色食品。