导读: 澳大利亚葡萄酒巨头杰卡斯酒庄(Jacobs Creek)的首席酿酒师伯纳德·希肯(Bernard Hickin)在执掌40年后,发布退休
澳大利亚葡萄酒巨头杰卡斯酒庄(Jacobs Creek)的首席酿酒师伯纳德·希肯(Bernard Hickin)在执掌40年后,发布退休。1976年,伯纳德加入格兰普父子酒庄(Gramp & Son),最先酿酒糊口。同年,格兰普父子酒庄成立了杰卡斯(Jacobs Creek)品牌,而今它已成为一个出名品牌。
不少葡萄酒业内人士都以为,近年来,特别是在20世纪80年代,杰卡斯为鞭策澳大利亚葡萄酒在环球的销售做出了复杂孝敬。杰卡斯在伯纳德的带领下,通过一系列的立异,似在酒标上标明葡萄种类和斥地新型的起泡酒,成为英国最出名的葡萄酒品牌。
伯纳德在城市中长大人群,开初并没有考虑将葡萄酒作为一生职业,然而在咱们们造访了一位在阿德莱德(Adelaide)东北部的酒厂事情的伴侣后,转变了主见。伯纳德说:“我还记得走进酒厂当面而来红葡萄发酵的纯洁,酒帽浓重的紫赤色……就像走入另一个彻底分歧的世界。”随后,伯纳德前去罗斯沃西大学(Roseworthy)学习葡萄酒酿造和农业科学,学成后在格兰普父子酒庄担任助理酿酒师。
2006年,伯纳德被任命为保乐力加集体(Pernod Ricard)澳大利亚葡萄酒品牌的首席酿酒师。2010年,他成为杰卡斯的环球首席酿酒师服饰。2011年,为表扬伯纳德在酿酒事业上的贡献,全班人被推荐加入巴罗萨谷酿酒师兄弟会(the Barons of Barossa winemakers fraternity)。
保乐力加环球经营总监布雷特·麦金农(Brett McKinnon)说:“全班人十分感激伯纳德为品牌成功所作出的凸起孝敬,酿酒团队也会驰念全班人,所有人祝愿咱们退休后的糊口一切成功。”

伯纳德的继任者是2000年加入该公司的澳大利亚酿酒师本·布莱恩特。本有丰富的酿酒、经营、市场营销和品牌斥地经验,也曾负责云咸酒庄(Wyndham Estate)的首席酿酒师。
在2025年6月之前,伯纳德仍将担任保乐力加的国际酿酒师。这段时候,伯纳德将帮助本举行过渡,并掌管一些保乐力加的酿酒项目。
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