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服饰舌尖上的美味The Oyster House 沪上新晋人气生蚝地

时间:2025-08-01 23:29:42 编辑:

导读:  对生蚝极度狂热的David Brode在愚园路441号新开了我的The Oyster House,依靠丰满新鲜的生蚝,开业短短数周便赚足了人气

  对生蚝极度狂热的David Brode在愚园路441号新开了我的The Oyster House,依靠丰满新鲜的生蚝,开业短短数周便赚足了人气。生蚝天然是主打招牌,这里的生蚝所有由产地直送,压缩本钱的同时保证了绝佳的新鲜风致,性价比极高。

  餐厅设想充满了地中海的温暖气味,同时插手了一丝法国村落小酒吧的闲适之意。餐厅地方是一个L型吧台,一条复古拼接瓷砖贯串整个餐厅。挑高的天花板、温暖的室内安插以及俭朴的餐桌,使这里具备了通盘驱逐蚝门盛宴的条件,令人趋之若鹜。

  餐厅老板Brode精心汇集了7种分歧品种的生蚝,别离是来自法国的Gillardeaus和Fine De Claires,来自美国华盛顿的Kumamotos以及来自澳大利亚的Coffin Bay,Angasi 和Moulting Bay,风韵不尽不异,质量却一直追一。别的,菜单上也有一些小食和中餐可供挑选,藏黑毛猪火腿、西班牙冷海鲜意大利面等。毫无疑难,这里的酒单也是环绕生蚝主题的,白葡萄酒、典范鸡尾酒、香槟、起泡酒等包罗万象,任选一款搭配生蚝都能锦上添花。

  尽管人气日渐上涨,然则The Oyster House不断坚持限量提供,并且短期内不会供给午餐,因而想要享受晚餐的伴侣们最好提前定位,不然空肚而回可是一大可惜。生蚝260元/打起,即使是极品生蚝加小食也才800元摆布。酒水全数49元/杯,极具性价比,适当三五老友小聚。

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