导读： 又是一年圣诞之际，圣诞年年过，今年更不同
又是一年圣诞之际，圣诞年年过，今年更不同。本年或流行一种源自欧洲的“葡萄酒热饮”，将成为圣诞的新风尚。一杯温热的葡萄酒，伴所有人一起神驰着雪花儿纷飞、松柏翠绿的温暖浪漫的圣诞节服饰。
在西方的很多国度，除了点缀圣诞树，互赠礼品之外，圣诞另有此外的庆贺关键，比似喝一杯温热的圣诞葡萄酒。德国人在圣诞节当天必喝一种名为“Glühwein”的热葡萄酒，这种酒虽然被称为“燃烧的葡萄酒”，倒是一种参加丁香、肉桂等香料后，加热到温热饮用的葡萄酒。圣诞当天，德国人全家做过弥撒之后，城市围坐在一路，喝一杯“燃烧的葡萄酒”，让自身从头到脚热起来人群，算是给冬季一个最温馨的扫尾。事实上，除了德国之外，英国、法国、奥地利等良多欧洲国度也都有热饮葡萄酒的保守。
热饮葡萄酒在欧洲遭到如此驱逐，不单由于世代相传的悠久汗青，更因为它是一种冬日里甘旨的健康饮品。热饮葡萄酒能开胃消食，散寒暖胃，高昂精力，舒筋活血，对脾胃虚寒者尤为合适，并有防范心血管疾病、抗怠倦和耐寒等感化。热饮适当展示酒体醇厚饱满、富含多种芬芳口感的葡萄酒，比似尼雅赤霞珠干红葡萄酒。
加热葡萄酒，温热即可，切忌加热至沸腾。跟着温度的升高，葡萄酒中所含有的芬芳物质也随之升腾，从而得到加倍醇厚芬芳的口感，添加一份嗅觉上的享受。加热的过程中，能够适量插手橙子、丁香、肉桂、八角、白砂糖等，还能够依个生齿味插手各类新颖水果，让葡萄酒拥有愈加遮特的口味。
一杯温热的葡萄酒，汇聚了原酒和各种香料的美味，带来的不仅是馥郁芬芳的口感，更是温馨了浑身的温度，这温度，也温馨了整个圣诞。
建筑一杯圣诞热饮葡萄酒，需要尼雅赤霞珠枯红100克，白砂糖20克，丁香、肉桂、八角适量，橙子1个，橙汁半杯。先将丁香、肉桂和八角加少量水，隔水煮10分钟，之后参加红酒、橙汁、白砂糖和切成瓣的橙子，再隔水煮15分钟，滤掉香料渣，一杯香浓温热的葡萄酒就做好了！
ž红酒是末端加的，避免酒精过早受热蒸发；
ž红酒和橙汁的比例倡议是1:1，也能够根据本人的口味来调节；
ž橙皮的精油会使红酒愈加幽香。
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