导读：老年人最好不要吃太多的糖
据调查，1/3的老年白内障患者喜欢甜食。经常大量食用甜食，不仅容易使眼睛疲劳，还会导致视神经因“缺乏营养”而“衰竭”，诱发视神经炎等。
据研究，过量的糖会促进胰岛素的分泌，导致胆汁中胆固醇、胆汁酸和卵磷脂的比例严重失衡。美国科研人员发现，50岁左右的女性如果吃太多甜食，容易患胆结石。
研究发现，女性乳房是一个能吸收大量胰岛素的器官。长期摄入高糖食物可以使血液中的胰岛素含量保持在较高水平。晚期乳腺癌细胞的生长需要大量的胰岛素。乳房大量吸收的胰岛素会为乳腺癌细胞的生长和繁殖火上浇油。
过多食用甜食会导致血糖升高，会产生饱腹感，降低食欲，影响消化吸收，并导致多种维生素缺乏。尤其是，人一旦缺乏维生素B1，久而久之就会出现厌食、呕吐、消化不良、烦躁不安等神经症状。严重者会出现面色青口唇白、肌肉退化、抵抗力下降等营养不良症状。
糖在体内代谢时会产生许多副产物，如丙酮酸和乳酸。碱性的钙、镁、钠等必须参与中和反应，才能维持体内的酸碱平衡。由于大量消耗钙，体内缺钙，导致骨质疏松，容易发生骨折、脊柱侧弯。
过多的糖还可以自行转化为脂肪，影响正常食欲，阻碍维生素、矿物质等营养物质的摄入，导致肥胖，进而引发动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病等疾病。
长期过量摄入糖分也会加速细胞的衰老。由于糖是酸性食物，大量吃糖会使体液的碱性变成中性或弱酸性，促进细胞老化，使人体适应环境的能力下降，使头发变黄、变白。
九九健康网小编提醒：专家指出，蜂蜜是一种比较适合老年人食用的糖类。中医认为，蜂蜜性味甘、味平，具有清热、解毒、滋补身体的作用。蜂蜜的服用方法也有很多种。可以直接用温水饮用，也可以蘸着包子、面包、蔬菜或水果食用。另外，老年人还可以吃一些低糖的蜜饯和甜饮料，只要不过量即可。甜品中，最好吃蒸的而不是煎烤的，比如甜蒸糕、枣糕等，对于老年人来说，它们既是甜食，又是主食，是更好的选择。
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