春节健康饮食常识：生姜柚子汁解呕吐解酒

每年春节期间，门诊里都有不少人出现酗酒、痛风发作、胃出血、急性胆囊炎、急性胃肠炎等症状由于饮酒过量。患有高血压和冠心病的人有病情恶化的风险。因此，春节期间一定要注意营养健康。

荤菜：多选择脂肪含量低的肉、鱼、虾，以及不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔、羊肉、鹅、鸭等；蔬菜和主食：日常生活中可以选择吃相对较少的抗氧化能力强、叶绿素、维生素c和纤维含量高的食物，如芹菜、芥菜、菠菜、青椒、西红柿、黄瓜、萝卜、土豆等。豆类、谷物等

喝酒前，吃一些水果或零食（含有碳水化合物的食物）来“缓冲”你的胃。适量饮酒。打架或试图说服他人喝酒有损健康且不文明。自己少喝酒，也不要强行劝说别人。相对而言，葡萄酒、米酒更适合节日餐桌上的“敬酒”。酒具有开胃、健脾、抗衰老等作用。喝热米酒可以促进血液循环、补血、滋养皮肤。很多人喜欢“混搭”饮料，这给糖尿病和痛风患者带来更大的风险。还有一些人喝酒时喜欢“打呼噜”。尼古丁溶解在酒精中，很快被胃吸收并进入血液，可以加速中毒过程。

每餐最好吃新鲜的，既安全又营养。如果有剩下的油炸食品，如炸虾、炸鱼、炸鸡等，再次食用时，可以重新油炸，与新鲜蔬菜一起食用。新鲜蔬菜中含有丰富的维生素c，维生素c是一种抗氧化剂，可以有效减少油脂中的过氧化物对人体的危害。而且剩下的蔬菜一定不能再吃。蔬菜中亚硝酸盐含量较高。吃太多会引起中毒。严重者可引起抽搐、血压下降、大小便失禁、昏迷等。如果急救不及时，很容易发生死亡。

玖玖健康网简介：生活中很多饮食习惯都与我们自身的健康有关。面对多种多样的营养素，我们该如何选择？这是一个与健康直接相关的问题。营养品如何选择？如何在饮食之间进行选择？无论怎么吃，都会给身体带来一份【美味】

每年春节期间，门诊都有不少人因饮酒过量而出现酗酒、痛风发作、胃出血、急性胆囊炎、急性胃肠炎等症状。患有高血压和冠心病的人病情更有可能恶化。因此，春节期间一定要注意营养健康。 [细致]